第007章 初秀厨艺[第1页/共3页]
“对于简蜜斯的质疑,堂下三人但是能申明?”县官重新端方了姿式,严肃的问道。
“师兄,起首你要做的就是把菜单给我改了。”简凝手中拿着一叠纸,接着道,“这是我感觉不错的菜,做法我已经详细的写了下来,一会儿我也会亲身再做一遍,你就好都雅着,如何也得学会一两道......”
对劲的点了点头,简凝这才昂首,蓦地发明面前已经站满人了。简凝也不介怀,浅笑的对着大师说道:“我接下来做的这道菜叫龙凤柔情,用料和做法都不庞大,但是菜的味道倒是不错的。”
惊堂木拍下的一刻,简凝整颗心都放下了,看来是背后的人筹办临时罢手了。
备好油锅,简凝将鱼肉丝和鸡肉丝别离导入锅中滑熟后,倒入两个漏勺控干油。
说完便开端脱手了,将洗好的鱼拿来剔下鱼肉,又剔去鱼皮,鸡脯肉也去皮和筋。鱼肉和鸡脯肉均被切生长越一寸五分的细丝,条条均匀,不差分毫。短短半晌,简凝的伎俩极其谙练,刀法高深,莫说是那些厨艺平平的大厨了,就连柳乐山也忍不住想要鼓掌喝采,那样的刀功即便是比起师父也有过之而无不及的。
“师兄这你就不晓得了吧,我但是神厨以后啊,如何能够不会做菜,再说了吃的多了天然也能做!”简凝现在但是扯谎都不会脸红,更是不消打草稿,的确就是顺手拈来的事。
切完以后,简凝将切好的鱼肉和鸡脯肉放入两个碗中,插手调料后,又打入了一个鸡蛋清,如许的做法在世人眼中的确就是别致的,但是简凝当时并没有解释的意义。鱼肉丝和鸡肉丝措置好后,简凝又把豆苗去根洗净,切成寸段。
简凝言辞锋利,咄咄逼人,望向回春堂老板道:“老板曾说药单是你回春堂大夫所开,那么敢问这位大夫现在那边,可否前来劈面对证?”
堂下的三人跪在那边冒着盗汗,模糊有着颤抖,可就是说不出一句话来。就在这时,俄然出去一个衙役,对着县官私语了几句。
三今后的食味园,本就平平的买卖这一下子更加的平平了,半天也没有几小我前来用食。简凝看着那叫一个不甘心啊,好不轻易本身也是老板了,有就酒楼了,如何能不赢利呢?
想着想着,简凝越是感觉这么下去不可,站起家,对着熙儿道:“叮咛下去,食味园接下来半个月关门清算,暂不停业!”
“师,师妹,师兄没有听错吧,你方才说你,你要亲身做这些?”