第六章 终于有像样的生活了[第2页/共3页]
吃完饭,蕊娘去清算碗筷了,张守帮着婶娘在锅里放入各种调料,下大酱,然后把切好的猪肉和着萝卜块一块煮了。本来张守是想要做卤肉的,但没有卤料不晓得该如何做,就这么煮着吧。你别说,煮完后味道真不错,婶娘赞不断口呢,拿了好几块出门说要给四邻们尝尝,十有八九是夸耀去了......
蕊娘看哥哥给本身兜了一兜子的吃嘴,欢畅的都要跳起来了,不一会嘴里就塞满了。张守看妹子吃的腮帮子都鼓起来了,一边叮咛她慢点吃,一边宠溺的揉了揉妹子的头,还不忘拿个瓢舀了点水在中间候着,恐怕蕊娘噎着咯。
“那俺转头叫上孙胳膊一起来呗,俺卖力量,孙胳膊去学你那甚么......甚么把戏的,你看咋样?”
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“恩恩,俺听哥哥的。哎呀,婶娘返来啦。婶娘,哥去府城返来啦,买了一大车子好吃的。婶娘你看,我有柿膏儿,另有蔗霜,都老好吃哩,婶娘你尝尝!”
“你悠着点吃,别噎着,今后哥哥见天给你弄好吃的。另有啊,别一小我吃,村庄里有要好的小女人小娃子的,拿出去给他们分点,要学会分享。”
宋朝物价和当代有很大分歧,张守买的东西里,调料最贵,油盐次之,大米和当代价格差未几,猪肉却比当代便宜了很多,一斤竟然不到二十文钱,要晓得宋制一斤但是十六两啊。这是因为猪肉在宋被称为贱肉,启事一是猪不阉割,骚味太大而调味料又太贵,做出来的实在不好吃,二嘛是因为当时人以为豕食人溺不洁,是以形成了“黄州好猪肉,价贱如泥土。朱紫不肯吃,贫人不解煮。”直到苏东坡做出东坡肉后,方风行开来。但就是这贱如土的猪肉,刘三他们也不是常常吃到,乡村人过日子本来就俭仆,再加上有了负债,底子不舍得费钱来买。
有了调料,再加上大略晓得做法,张守买了一大片猪肉,筹办归去做好了本身吃点,送人点。再加上买的油盐米酱醋等,一堆东西要专门租个小车才气运归去。本来张守是想再租小我帮送归去的,刘三死活不让,说本身运归去不消张守管,没得花那冤枉钱何为!至于租来的车子,“旬日里有人来府城,捎带来还了便是。”
终究能够改良糊口了!不过进了厨房张守才发明,本身就是个多余的,生个火都搞不定,被小妹非常嘲笑了一番!成果是小妹卖力蒸米,婶娘来做菜,张守看着!实在张守也不是完整无用,他起码晓得炒菜的大抵步调,婶娘之前没做过炒菜,不过毕竟是常常做饭的,张守一说就全明白了。就是对做菜要放那么多油啊盐啊调料啊酱的定见很大,只不过没拗过张守,吵喧华闹的小半个时候后终究做出来,一盆子野菜炒肉,另有一盘的炒鸡蛋!