第二十七章 杀猪抓蟹[第2页/共3页]
把需求宰杀的公猪抓出来以后,留下了四小我,其他的人就开端把剩下的猪远远的赶了出去。
姜大在最前面嘴里咬着杀猪刀,一只手搬着猪的嘴巴,把猪脖子向后扬起来,一只手捞水起来,把猪脖子洗了洗以后,就抓着杀猪刀捅了出来。
姜大说需求赶出五里远,不能让活着的猪听到杀猪时候,猪挣命的叫声,不然接下来很长时候内里猪都不长肉,没有甚么逻辑性,归正就是祖辈传下来的,必须遵循。
“你不是都忙完了吗?还要那么多人做甚么?”张继猎奇的问道,起初又忙又累的,都没说要人,现在忙过了还要人帮手了。
“要人洗猪肠子,去大河内里洗,洗的洁净,趁便还能够抓螃蟹。”姜大磕磕巴巴的解释道。
姜大拔出杀猪刀以后,一只手用力搬着猪脖子,一只手摇摆着木盆,但愿猪血和水融会的均匀一点,如许才气构成最好的血豆腐。
事情很简朴,演示了一遍以后,其别人就本身去操纵了。
一把给猪放血的,足有四尺长,一把剥皮的,一把斩骨的,一把分肉的,最后另有一把大砍刀,说是杀牛用的,可惜很多年都没用过了,姜大说着满脸的遗憾。
留下来的和姜大一起四小我,合股把肥猪按在杀猪凳上面躺倒以后,一小我在前面抓住耳朵和按住前肢,一小我在中间按住猪的全部腰身肚子,一小我在在最前面抓住猪尾巴和按住猪的后肢。
来到澧水边上,姜大先把每笼猪大肠都割成十几段,然后往一截猪大肠内里放了几块洗洁净的小石头,再用很藐小的麻绳把那截猪大肠的两端都套起来,最后把套好的猪大肠丢进了澧水边浅浅的河水内里,找块小石头把麻绳的另一端压住。
瞥见一筐筐抬归去的螃蟹,张继笑着问道:“姜大,你们是如何晓得猪大肠能够钓螃蟹的啊?”
蓉娘在看到姜大咬着杀猪刀的时候,就躲在了张三的身后,并且死死的捂住了耳朵。
不过就算再小,它也是一口吃食,并且还是肉啊,这期间是肉就应当珍惜,因而张继让人归去再找一百小我来,专门帮手踩螃蟹捡螃蟹。
“哈哈哈。”张继大笑着摸了摸两个小家伙的头,说道:“对,今后咱家全数都要做吃肉的人,你们要记着,哪怕是吃人肉也比吃草好,更比被别人吃掉要好。”
收成老是让人高兴的,张继带着三个虎儿专门帮姜大钓上来的螃蟹踩死,蓉娘和英娘卖力捡起来放进竹筐内里。