第27章[第2页/共2页]

蚕蛹内的蛋白质属于异体蛋白，过敏体质的人食用后就会呈现过敏反应。过敏最较着的表示是在皮肤上，如皮肤充血、瘙痒、水肿等，常常伴随恶心、呕吐、腹痛、腹胀、腹泻等。严峻的就像刘密斯产生过敏性休克，如果抢救不及时还会有生命伤害。

最后，列举一些轻易激发过敏的食品，大师在平时多多留意。

如果你在服药，就要非常重视食品是否会和你的药物产生不良反应。《本草纲目》记录：“凡服药，不成杂食肥猪犬肉，油腻羹鲋，腥臊陈臭诸物。凡服药，不成多食生蒜、胡荽、生姜、诸果、诸滑滞之物。”

《本草纲目》记录了很多“发物”，比如鱼、虾、蟹等海鲜，有些人吃了这些东西就会引发某些疾病特别是旧病宿疾，或者使已有的疾病减轻。比如《本草纲目》中说：“鹅，气味俱厚，动风，发疮。”那么鹅肉对于有皮肤病、过敏性疾病、热病的人来讲就是发物，是要忌食的。