第六十二章 热辣咸香羊锅子[第1页/共3页]

顾四娘接畴昔咬了一口，顿时满口都是咸香的肉味，她点了点头，一边吃着一边点头，“胡椒放多了，辣椒在多一点就好。”

诺大的厨房内里，四个大人围着一个只堪堪够到她们腰的女孩子，听她嗓音清脆的娓娓道来，看上去不能更加违和了。

内里天寒地冻的，冷风灌进身材里，忍不住瑟瑟颤栗。

白氏给两个小丫环一人盛了碗羊杂汤，又分给两人几个肉串子，两个小丫头美滋滋的接畴昔，去前面吃去了。

“那这羊杂汤和肉串子该如何做？”白氏固然听过这类吃法，但是却没有实际操纵过，实在是一头雾水。

白氏几人被她说的一愣一愣的，她们在厨房干了这些年，都没传闻过羊下水这么多的好处。

“你是说羊杂汤和羊肉串？”白氏在脑海里思忖了半晌，才开口道，“这体例我倒是之前听人说过，北面的游牧民族仿佛有这么吃的。”

顾四娘早就馋的不可，她看着白氏黑氏笑道，“两位婶子一起吃些吧，我本身也吃不完呀。”

“那我就不客气了。”她嘿嘿一笑，张嘴便咬了一口手上的肉串。

一时候厨房里满满都是羊肉味，顾四娘馋的直擦口水，她向来到这里就没吃过羊肉串了，好不轻易再次闻到了这熟谙的香味，不由得口水众多。

“如何办？”黑氏本身也拿不定主张，像白氏乞助。羊肉串倒是没甚么，用料是羊肉，而羊下水做给主子吃，一旦惹怒了主子，恐怕一顿板子是少不了的。

顾四娘忍不住就想，如许的气候如果能喝上一碗冒着热气的羊汤，在配上几串麻辣咸香的羊肉串，的确是不能更享用了。

“四娘，你尝尝味道如何样？”黑氏递过来一串羊肉串。

顾四娘一边说一边咽口水，她仿佛已经闻到了羊肉串的香味。

她如许想着，到了厨房，便将这个重视跟白氏和黑氏说了。

白氏深思着，“这倒是个别致的做法。倒不必肥瘦掺半，羊肉在算不得甚么奇怪物。你用多少都是有的。”

顾四娘看到了白氏的神采，内心嘀咕着，不就是做个煎馒头，至于一脸悲壮的视死如归吗！

顾四娘心下了然，怪不得他们两个刚才一向问她味道对不对，本身倒是不肯尝一口。

顾四娘心道，羊杂汤如何就劣等了，这明显好喝极了。

顾四娘吐了吐舌头，灵巧的点头，跟着黑氏直接去了厨房。

黑氏点了点头，擦了擦额头上的汗水，又低头烤制了起来。

“把羊腿肉切成拇指肚大小，要肥瘦掺半，然后把切好的肉放好调料腌制一个时候摆布。再用颀长的木具名穿起来，架上铁架子底下放着炭火烤制，一边烤一边撒上辣椒粉，孜然粉。要烤羊肉滴油，热辣咸香才喝采吃。”