第24章 未见过的去腥方法[第1页/共3页]
而在他们身后,一个小小的人影儿,不安地趴在门口,不断吸着鼻子,仿佛多闻一下,这甘旨就进嘴里了。
“陶锅不无能烧,受热时候太长再加水很轻易裂开,二娘,今后用油不要烧太长时候。”说着,苏溱不等鲫鱼煎至两面金黄,就倒入净水,盖上木盖渐渐炖煮。
赵暮听着苏溱跟李翠花的对话,心中暗惊,她仿佛听懂了苏溱话中意义,但不敢信赖苏溱竟然让良民替她购置私产,如果被那些恶役抓到了把柄。
赵暮也听得眼睛发亮,跟浅显百姓不一样,她是吃过好吃的猪肉的,好的肉,即便是水煮开,沾上酱料,那滋味也是回味无穷。
“李阿姐,等今后我买了小猪,我给你做东坡肉,你保管喜好,那肉我包管没骚味。”
第一次鱼汤滚蛋后,苏溱把豆腐倒入鱼汤中持续滚煮,“等鱼汤变成奶红色便可,这鲫鱼豆腐汤很有营养,合适病人喝。”
正想着,一道清澈的男声从外头响起,“这是甚么味,好香!”
“甚么肉您就不消猎奇了,只如果吃过东坡肉的,很少有说不喜好的。”
陶锅收回滋滋的声响,稠浊着姜丝和酒的鱼立即披收回奇特的香气,算不得有多诱人,却让赵暮口舌猖獗分泌津液。
没想到此次她看苏娘子做饭,苏娘子竟然给鱼用酒和姜丝,还说这能去腥味,这还是头一次晓得。
这个期间的公猪恐怕都是留着当种猪,没煽过的公猪和浅显母猪都有味道。
“阿姐,县老爷赏了我半贯银钱,我拿来给小女人抓药,又买了炊具被褥,余下的该当未几了,但我想托您给我找一个好的木工,帮我做个东西。”
“东坡肉是甚么肉?”
她不是个贪口腹之欲的人,实在是太饿了,太久没吃饱吃好。
苏溱脑中一转,也不晓得该如何描述榨油的装配,“是做油的,猪油金贵,我这个油便宜很多。”
李翠花一辈子没去过比县城还远的处所,但她能看出苏溱比很多男人都短长。
听到李翠花的话,苏溱第一反应是,猪肉能有甚么腥味,转念一想,母猪肉又硬又骚,宿世她们吃的都是公猪,公猪能长膘,煽了后就跟吹气球一样猖獗长肉。
李翠花听得稀里胡涂,甚么油,甚么分账,只感觉苏溱脑筋转得太快了,“你说的甚么我没听明白,但你心中必定有章程,你固然说需求甚么,我能办到的,必定会帮你。”
苏溱做饭技术不算好,但架不住她吃很多,见很多,宿世是短视频流行期间,她每天都能刷到几个美食视频,日久天长的一些简朴快手菜对她来讲不在话下。