第九章 叫花鸡和东坡肉[第3页/共3页]

“老板莫非真的是把他埋进土里烤的？”徐安细心打量着面前的土块，仿佛想要透过它瞥见内里的鸡一样。

不过百年传承下来的叫化鸡做法倒是越来越多，用的调料也是五花八门，乃至有往鸡肚内里塞虾仁，塞牛肉的，与其说是叫化鸡，不如说是天子鸡，倒不是说如许就不好吃，而是如许就变成了另一道菜了。就小灶神的话来讲，叫化鸡的重点在于焦香和酥嫩，并且要原汁原味，大多数的加工都只是画蛇添足罢了。

“感谢。”徐安接过水喝了口，然后合上菜单说道：“那就来一份叫化鸡。”

但紧接着邹明在吃了一口小灶神节制着他身材做出来的白灼青菜后就惊了，甜美而又鲜美，和邹明平时吃到的那些没啥味道乃至偶然候另有些苦的青菜完整分歧，可轮到邹明本身做时却如何也做不出那种味道了，小灶神也只是给了他一句“渐渐去悟”罢了。

“好的，稍等。”邹明点头。

这时刚吃下一条酱瓜的徐天逸高却显得很欢畅：“肉好啊！特别是这叫化鸡，我一向是只听过名字，实际还向来没吃过呢。”

“嗯，临时就这两道肉食。”