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《农家悍妇》 1/1
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第87章[第1页/共5页]

洗濯板栗和给板栗开口特别费事,并且再给板栗开口的时候特别要谨慎,万一一不谨慎就会让手受伤的。并且还要选那种板栗大要比较光滑那种才行,如许炒出来的板栗才会都雅。不过,因为实验的干系,这个时候到没这么讲究。

起首用水洗净板栗,洗去板栗壳上的一层绒毛。然后用刀把栗子pp割开,深度大抵为5mm,长度要超越pp。因为开了口儿,等炒的时候才会入味。然后洗净,放在水里泡10分钟摆布。

听着顾曼娘说的话,唐大柱等人更加感觉顾曼娘好。内心悄悄道,等今后顾曼娘如果用得着他们的时候,他们必然会尽尽力地帮她。

丽娘正在家里弄菜,见顾曼娘带着妞妞来了,从速端板凳让她坐。嘴上并问道,“曼娘,你明天如何有空来找我了,明天没进山吗?”

像顾曼娘费钱请人做衣裳,这还真是异数。不过,到时候顾曼娘只说本身要忙着进山打猎,没工夫做衣服,别人怕是也不会思疑。毕竟现在顾曼娘随随便便进一趟山,也比在家里做针线强。

闻言,丽娘了然地点了点头。

“如何?你找我有事吗?”丽娘见顾曼娘久久不说话,皱着眉问道。“莫非你娘他们又来找你的费事了。”

这个时候,就加一勺白糖下去,重视要渐渐插手,要撒得均匀些。糖加进入今后,盐粒开端发粘,垂垂变成玄色,同时糖分焦化,焦香四溢。这个时候,需求不竭快速翻炒,并使铲子从锅底插入出现,以包管焦糖不粘锅底。

闻言,顾曼娘笑道,“明天家里有点事就没有进山。”说着,指了指碗里的东西,“这些板栗是我前天在山上摘下来的,刚才放了点糖炒熟了端了点给孩子们尝尝。”

“不过,这板栗他们却不再多要了。”顾曼娘又道。

“等一下把这炒好的板栗拿端点去给刘大娘他们尝尝看。”如果她的技术还能够的话,那接下来就得忙了,明天必须把这些板栗洗出来,明天尽管炒,难不成这边洗边炒吗?

“曼娘,你这甚么意义?”丽娘一听顾曼娘说要给钱她,非常不满。她跟顾曼娘是甚么干系,帮她做点衣服还要拿钱的话。她丽娘还是人吗?说出去,别人如何看她丽娘。必定会觉得她丽娘钻到钱眼里去了。

“三弟妹,你家好几百斤的板栗,该如何是好呢?”张氏焦急地问道。

顾曼娘见此无法地笑了笑,也未几做解释。只道,“我明天来找你,是想找你帮我一个忙。”

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