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《农家悍妇》 1/1
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第98章[第4页/共5页]

“这是天然。”顾曼娘点头。要不是活的,他们掌柜也不会出高价买下来了。“你们如果不信,但是用手摸摸。”

本来这鸭掌也能够跟着鸡脚一起卤的,不过,顾曼娘却想做另一种味道,以是就分开弄的。

“三弟妹,那这小猪你要拿去卖吗?可这么小,有人会买吗?”张氏有些思疑这么小的野猪会有人买。

好吃就好,如果这鸡爪多的话,说不定她还能开一个卤味店出来。

唐婆子看了一眼背篓里还晕迷不醒的小猪仔,想看看是不是顾曼娘是在骗她。

用小火烧了十来分钟的模样,顾曼娘就把锅里的鸡爪和卤水倒进前面的锅里。因为前面这口大锅,顾曼娘还要用。

才吃两口,唐小宝闻着香跑出去了,见顾曼娘在吃东西,也吵着要吃。顾曼娘让他们洗了手。这才用碗一人给他们夹了一个。

“要的就是这个结果。”顾曼娘笑道,如果不麻,不辣了,那就不是绝味了。

顾曼娘用刀先把鸡爪的指牙给切了,用手冲刷洁净,就让顾招弟洗锅烧火。等顾招弟锅洗洁净以后,锅里倒了些水,然后把鸡爪倒出来。等锅里的水开几滚后又把鸡爪舀出来,再把锅洗洁净,鸡爪也用净水冲一下。

把肠子划破以后,用水冲刷洁净以后,顾曼娘又抓了一把盐撒在上面搓洗。用盐搓洗以后,肠子上面的赃东西都会搓洗得干清干净的。不过,顾曼娘怕只搓洗一遍会不洁净,就持续搓洗了三次,才算洗好。

有美食在前,这点烫又算得了甚么。再加上顾曼娘吃得香,他那边还忍得住。对着碗呼呼几声,然后用手抓起碗里的鸡爪开端啃起来。

“三弟妹,你是不是放了太多的辣椒了。”在内里的张氏都闻到味道了,见顾曼娘出来了,从速把顾曼娘的毛巾拿给她,让她擦擦。

当然这些东西做出来,必定不是她一小我吃的。唐家统统人都有幸尝到顾曼娘做的盗版绝味。除了顾曼娘一小我吃得非常爽以外,其别人都辣得受不了。顾曼娘见了,直以为这些山猪全吃不来细糠。

说是小野猪,这一头大抵也有三十来斤的模样,獠牙也长出来了。这猪一每天长大,长大成了大野猪,她这猪圈怕是真关不住它。

顾招弟见大师吃得香,实在没忍住,此次终究听话了。

接过银子,顾曼娘让唐铁柱在内里等她,她帮着把几头小野猪送到厨房去,好把背篓拿归去。

闻言,顾曼娘自是笑笑,并未几说。

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