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《农家老太太》 1/1
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第18章[第2页/共4页]

不过如许措置有一点不好的是鳝鱼被烫死,再烹调的时候就相称于二次加工,它身材里的美味不能完美的阐扬出来,以是做出来的菜并不是特别好吃。

“糖醋鱼,鲫鱼萝卜汤,另有香辣鳝鱼,如何样,想不想吃?”姜婉白前次就发明,孩子们还是最喜好酸酸甜甜的东西,而男人们则更喜好香辣味道。

但是另一条鳝鱼,那肉壁光滑的就好似那底子就是鳝鱼的肌肤一样,也就是说,这条鳝鱼在用刀割的时候,最大程度的保持了鱼肉的完整感。

这孩子公然是厨艺天赋吧?姜婉白曾经听人说过,上帝是公允的,他赐与你一项出色才气的同时,必定会让你别的方面变得平淡,而这时,你只要最好的阐扬你的才气就好。

“承宝?”姜婉白摸干脆的喊了一声。

田承宝似有所悟的点点头。

田承宝唿扇了两下眼睛,一脸的难堪,好似底子不晓得该如何跟姜婉白说。又有些焦急的看了一下那些鳝鱼,他俄然眼睛一亮,拿出两条措置好的鳝鱼让姜婉白看。

对于鳝鱼,姜婉白这个从小糊口在海边的人还真是熟谙的不能再熟谙,天然晓得该如何才气做好一道好吃的鳝鱼菜。

没有水,这鳝鱼爬的还是很快,就跟一条蛇一样,几个扭动就爬到了另一边,眼看着就要钻进一边的柜子上面了。这让姜婉白有些焦急,那边的柜子都是那种很大很高的木头柜,这鳝鱼如果爬到那底下,可就不好往外弄了。

姜婉白有些语塞,她刚才一冲动,把现在的说法都被爆出来了,“特级厨师就是特别特别短长的厨师,是厨师中神一样的存在,天然要比御厨还短长。”姜婉白胡胡说着。

“好,你们都是功臣,明天中午,我给你们做好吃的。”姜婉白拿起那篓鱼,笑眯眯的道。

在田承宝心目中,御厨就是最短长的人了,没想到姜婉白竟然说他会比御厨还短长,这让他不由自主的笑了起来。那笑容还是呆呆的,不过却不测的实在。

“这都是你们抓的?”姜婉白看着这一篓鱼,好似瞥见了无数好吃的在向她招手。

“那道菜叫千丝万绪,源于一道名叫文思豆腐的名菜,就是将鳝鱼切成头发丝粗细,豆腐也切成一样粗细,然后做成汤。

“嗯,都是。之前三哥跟我只敢在河边抓虾,明天二伯他们下到了湖里,不但抓到了好多虾,还抓到了很多鱼。”田承玉一脸高傲的道。

等这三刀下去,两片完整的鳝鱼肉就弄好了。

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