第十一章 开张[第2页/共3页]

“小诺，这酥饼真香，是如何做的？”丛浩吃得满嘴油光。

开张的买卖，哪有不做的事理？

如许固然辛苦费时了些，但是到底有一个开端。

“你如何晓得她做饭不可？”小诺一边清算餐具一边随口问道。

早有端倪的事情，为甚么她就是要笨到最后一个才晓得？！

最后，她用盐和白酒并配以黄沙腌制好蛋黄。

“来学做酥饼啊。”小诺眨眨眼睛，“她说要学习厨艺，估计是故意上人，想着如何抓住一个男人的胃了。”

蛋黄莲蓉质料易得，本钱较低，口感既轻易被大众接管，又能凸显风味，是再好不过的招牌饼。

然后，她亲手磨制莲蓉。先打碎莲子，再插手油和沙糖研磨。时逢八月，她别出机杼，插手桂花，口感暗香。

她以蒸馏水代替井水，去除本地水质中的涩味；以蜂蜜代替沙糖，包管酥饼甜而不腻；以烫面代替发面，制止面饼洇皮；以猪油代替菜籽油，使饼香四溢；再以温度较高的炭火代替柴火，使面饼能够在高温炙烤下达到饱满酥脆。

“呸，我就等着，等着看你这类臭男人没有好了局！”沈月然不屑，作势拿起一把笤帚。

就当吞了一只死苍蝇。

“来，给本少爷拿两个尝尝，不消找了。”

“喛呀，喛呀，你、你松、松开——”他反扭手臂，冒死挣扎。

“哈哈。”杨家立嘻皮笑容，“牙尖嘴利，对本少爷的胃口。行，你要卖，本少爷有的是银子。”

银子。

她不筹算向吴兆容开口，开口也是遭一顿挖苦，自讨败兴罢了。

一个轻浮的声音传入她的耳朵。

梅家留下了灶台、吊炉、格架、铁锅、面板，面粉、馅料、调料、油需求她本身处理。

真香。

沈月然瞪着他，鼓着腮帮子将满口的酥饼吞咽下去后，一指面前的酥饼，没好气地问，“买不买？”

这是城中绸庄的大少爷杨家立，仗着家中有钱，固然妻妾成群，整日里穿扮得都丽堂皇，在内里拈花惹草，是个名声极差的登徒荡子。

外关穴乃三焦经气血胀散内行之地，如若使力，对方立即如断一臂。

杨家立不接，直了直身子，“送出来。”

沈月然不动声色，反手扣住杨家立的外关穴（前臂背侧，手脖子横皱纹三指宽处），狠狠使力。

他跌跌撞撞地退出饼铺，昏头转向，半天睁不开眼睛。

梅家之前的招牌也是莲蓉酥饼，但是，她既然上手，当然全数颠末改进。