第十六章 老铁枪黄馍馍[第4页/共4页]
阵阵诱人的香气扑鼻而来,老爹擦着鼻子下炕,“我去看蒸笼,熟咧。”
老爹的一个仗身赵叔也伸手出来按了按,惊奇的道,“跟婆娘的胸脯子一样软咧。”
黄面馍馍好吃,但也得卖出去,或者说卖的多才利润大。一天卖一百个,能赚甚么钱。如果一天能卖一万个呢?
批示着赵叔他们给前后锅里都添下水,又批示着柯小八和柯十三加柴生火。
乃至顺带着连后锅的那锅水也都已经温热了。
“我来烧火。”柯十三赶紧坐到灶口去烧火。火石打火,麦桔引火,火顺利的引燃。
把蒸笼架上开水锅,张超让他们持续烧大火。
买,必定有人买。
“烧火筹办上锅蒸。”
硬糜子和软糜子七三配比,加上有碱面中和老面酵头的酸味,以及碱面让馍馍更加疏松,使得这黄面馍馍跟他明天吃到的唐朝糜子蒸饼完整就是两种食品。
赵叔坐一边,也感慨着道,“烧的也快,一样烧一锅水,比平常省了近一半时候哩。”
大师都围着灶口烤着火,柯十三烧火烧的正努力。连连喊着这灶好烧,“都不消如何理睬,直接往里架柴就行,大片劈材往里架,一点都不会灭。这灶真好烧,费事多了。”
“叔,快过来,三郎明天炼了一味丹药,把这丹药插手糜子面中和面后,蒸出来的糜子饼可好吃了,又松又软,不酸还甜咧。”
想了想,张超又道,“倾销的时候,我们这个就叫黄面馍馍,跟店里和客人倾销先容的时候,都叫黄面馍馍,我们不叫蒸饼。”
张超直接脱了鞋,按着炕沿的木头上了炕。
柯十三想的是全本身赚到,而张超想的是如何赚更多。
张超笑笑,他走到灶台前面,那边是火炕与之灶台相连的。炕与灶相连,但与灶口是隔了一灶之距,加上修炕时,也特地在炕灶之间垒了一堵三尺多高的墙壁,是以倒不消太担忧油烟跑到炕上来。