013 聚合楼 第一桶金[第1页/共3页]
这几小我倒都是邃密人,这些野菜都是拣的干清干净分门别类扎好的。能如许用心的人,将来必然也不会太差。
三文钱,一斤菜就能买一斤米,有了这支出,日子可就好过的多了。这是沐千澜最直觉的设法,为了这米钱,沐千澜跟着掌柜进到后厨做菜。
沐千澜从背篓里别离拿出几种野菜,一一给掌柜先容。这些野菜,她宿世的时候常常吃,感觉味道还不错,想来这里的人也能接管。
后代的时候,她是个大夫,不需求各处去倾销,可上大学的时候勤工俭学还是做过这些的,寒舍面子实在也不算甚么。
特别是这年青女子,看着就不是普通的人,她或许另有能让本身耳目一新的东西也未可知。本日收下他们的野菜,也算是结个善缘。
“你这些野菜筹算如何卖?”胖掌柜开口问道。
聚合楼做的都是有钱人的买卖,只如果能摆出来的菜就没有便宜的,代价最低的小菜也要二十文一小盘,只如果这些菜能顺利的卖出去,就算野菜一斤三文钱,也不会亏。
再如何说,聚合楼也是净水镇数一数二的大酒楼,如果卖野菜,没得被人笑话。
沐千澜听了这话,哪有不欢畅的,三文钱一斤,这但是可贵的高价了。别说这就是野菜,便是白菜萝卜如许的家常菜,一斤最多也就一文钱,到了春季乃至是三四斤买一文钱。
“小二哥,现在这个季候,能吃的菜未几,想来,你家酒楼也是如此。这些野菜固然是山里长的,可恰是鲜嫩的时候,不管是凉拌还是炒着吃,味道都好。做个下酒菜味道也还是不错。”沐千澜想一想还是再保举道。
“除野菜的苦味不难,差未几的在煮之前泡在水中一个时候就能去掉大部分的苦味,如果还不能去洁净,再焯水也就没了。并且也不是每种野菜都有苦味,像是这两种,就没有苦味。”沐千澜看着有戏,忙就开口说道,一面还指着背篓里的野菜说道。
大齐的人吃野菜的都是费事人,家里本来就缺吃少喝的,挖了野菜不是做野菜粥就是野菜饼子,最多就是凉拌一个野菜,又舍不得放油和调味料,天然不香。
“今后我这酒楼的野菜就交给女人了,一天送一百斤没题目吧?遵循之前说好的,我一斤算你三文钱。”胖掌柜也是痛快人,因对这几道菜对劲,顿时就把这笔买卖定了下来。
柳树村前面就是艾山,山上别的未几,野菜可很多。只要人发愤些,莫说是一天一百斤,就是再多一些都没有题目。