013 聚合楼 第一桶金[第3页/共3页]

“这类是荠菜，能补虚健脾、清热利水。老话说“三月三，荠菜赛金丹”，您如果把它做成饺子、粥或者汤都好。另有这类叫做蕨菜，加上蒜末用来凉拌很好吃。另有这类叫做沙葱，用来炒鸡蛋吃味道很鲜。”

这时节，不管是大户人家还是庄户人家，都贫乏新奇的菜，能吃的也就是夏季储存下来的菜，如果加上这几道菜，买卖说不得还能更好些。

一段时候下来，说不定还能攒些钱，这也算是她的第一桶金了。

“除野菜的苦味不难，差未几的在煮之前泡在水中一个时候就能去掉大部分的苦味，如果还不能去洁净，再焯水也就没了。并且也不是每种野菜都有苦味，像是这两种，就没有苦味。”沐千澜看着有戏，忙就开口说道，一面还指着背篓里的野菜说道。