7. 秦记烤鸭[第1页/共3页]

固然宋掌柜有些思疑，毕竟他们姚家请的也是一流的大厨，但是想着这天下之大，无奇不有，而这秦蜜斯本领大的很，她既然如此胸有成竹，说不准就是得了甚么秘制配方，因而便当即敲定了二人的合作干系，但愿她的烤鸭售卖之时，仅共给镇上他们这一家酒楼。

秦记烤鸭皮薄而脆，光彩红润，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻，用薄饼连同葱、黄瓜与秦记秘制烤鸭酱一起裹住，真真是好吃的让人流口水。

秦思安与家里人打了号召，便出了门。仍然是从后门进的，宋掌柜听到伴计说秦蜜斯来了，仓猝放动手里的活计去见她。

信息传畴昔以后，又从本家捎来一封信，是姚家少爷寄来的，他在信上起首感激了秦思安与他们家酒楼合作的事件，然后说如果今后秦思安到都城生长秦记，但愿当时起首能够考虑他们姚家。

短短一个月，秦记烤鸭在镇上便非常着名了，这着名的不但是他家烤鸭好吃，也因为那限量的售卖体例，秦记每天只售出99只烤鸭，卖完当天便不再售卖，如果想吃就必须去姚家酒楼，而那姚家酒楼的售价但是比秦记翻了一翻还高的，以是每天都有很多人天还没亮便开端列队。

清算好后，也到了中午，孟娘简朴做了饭，一家人吃过饭都回屋筹算歇息会儿，秦思安看着忙的差未几了，想起前面的门面，她筹办去看看先前托宋掌柜找人帮手做的招牌和烤鸭挂炉，烤鸭勾等设备好了没有。

“既然如此，我便把你的意义转告给本家吧。”宋掌柜想着，既然秦思安言尽于此，他也只好就此复命了。

因为姚家酒楼的鸭子来源于清屏山，肉质不错，故颠末宋掌柜的保举，她们家也选用了清屏山的鸭子。至于配料，果木碳，蜂蜜一类的东西，她筹办这几天花时候购置。

秦记的招牌早早的便挂出，那第二批烤鸭即将在他们秦记开张之日售卖。

现在天便是秦记开张的日子，姚家酒楼送了匾额，鸣了一炷香的鞭炮，给足了秦思安的面子，因烤鸭刚开端售卖，打八折，故很多人排了长队采办，更有很多在姚家酒楼没有吃到的大户，派了仆人过来采办。

将配料甚么的都购置划一，秦思安的第一批烤鸭便如火如荼的开端烤制。做好后，当即请了宋掌柜过来咀嚼，宋掌柜吃过后，当场更是赞不断口。

秦思安当即就同意了，她但是早有这类筹算，毕竟还要借着这姚家酒楼打响招牌呢。因而当场拟了合约。