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《路人甲的吃货人生》 1/1
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第25章 洒扫&涮锅[第1页/共5页]

冯上手噗嗤一声笑了,用看傻子一样的眼神看着路仁嘉,“主子们吃锅子那里用本身够?天然有寺人和宫女奉侍着。主子想吃甚么,只消用眼神看一下,自有下人帮着主子涮好,夹在主子碗里。”

路仁嘉只好卸了力量,“这也不可那也不可,那你说,我无能甚么?”

路仁嘉又在心中赞叹了一下体系的神通泛博,“体系,你能不能让荣嫔一向保持在这类和颜悦色的状况?”

路仁嘉问道,“这涮锅子,主子们都如何用啊?”

拎了一下竟然没拎起来,这水桶可真沉。路仁嘉吸了口气,正筹算卯足力量拎起来。

清汤也是冯上手煮的,放了大枣、枸杞、鸡油、猪油、羊血菌、牛杆菌、滑子菇,又加了一点点切碎的当归和党参。

既然皇上喜好蔬食,路仁嘉除了牛羊肉和鱼丸,筹办的便都是菜和豆腐,菠菜、菜心、小棠菜、唐生菜、蜜菜、白菜菜心、唐莴、津白、冬瓜、藕片、鲜淮山、鲜露笋、鲜马蹄肉,洗净后切段儿的切段儿,切片的切片。仅豆腐就有鲜炸豆腐、冻豆腐、滑豆腐、芝麻豆腐、鲜腐竹。

只消半天时候,工匠便做好了。架子送来后,比路仁嘉设想中精彩万分,用的竟是紫檀木,每个架子有五层,二尺来长,一尺来宽,上面有腿,五层恰好都在人坐着时轻易够到的高度。路仁嘉不由赞叹工匠的心机工致。

用勺子把油舀到和匀的豆瓣上面,边淋油边搅拌,以免豆瓣焦掉,直到油淋完为止。然后将豆瓣置火上,熬制一刻钟,豆瓣快干的时候下滋粑、辣椒,改用大火炒制。

另有什菌、鲜冬菇、金菇菜、百灵菇、鸡脾菇、秀珍菇、黑木耳、鲍鱼菇等等。这些都是冯上手筹办的,路仁嘉看得目瞪口呆,另有很多菌菇路仁嘉都没有见过。

火锅锅底提早几日便开端筹办。

路仁嘉整整在汤前盯了一宿。她悔怨死本身想出要让皇上吃火锅的点子了。

【叮!请宿主重视,此时用中火。】

路仁嘉摸索着问道,“您感觉如果主子本身涮着吃,是不是更有兴趣?”

【不能。】

当油沸腾时,再改用小火熬制,一刻钟后插手白酒,持续炒制,直到各质料水分快干时,加泡涨的香料持续炒制,直到各质料九分干时下泡涨的花椒,炒制半刻钟便可。

【叮!体系提示,宿主偏离厨神培养打算,叨教宿主是否要回到原定培养线路?宿主可挑选,一,是,二,是。】

锅底做好后,路仁嘉抽了抽鼻子,太香了。各种质料都是用的最好的,冯上手香料的配比非常精准,火候的把握有着体系提示,也恰到好处。

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