第71章[第1页/共3页]

郑大厨也凑过来尝了一口，然后点了个“赞”，笑眯眯地说：“白总厨，你这虾仁里应当还加了别的料吧。”

白池看向郑大厨，不晓得对方问话的企图，后者却利落地摆了摆手说：“白总厨你不消有顾虑，我此次没筹算插手阿谁比赛，实在上届我已经插手过了，得了第四名，对我来讲已经很不错了，本年就没需求去凑热烈了，反而是白总厨你，年纪悄悄又厨艺不凡，此次如果去比赛定能拿到好名次，也算为我们餐厅打告白。”

“那此次就我去插手比赛。”白池心中有些小冲动，毕竟这是本身肖想了两辈子的比赛。

厨王争霸赛作为h市的美食盛典，不管是从存眷度上来讲还是从含金量上来讲都是非常高的，是以楚王赛上的冠军成了众厨师追逐的目标，也成了众餐馆的名誉意味，有个新一届的厨王在自家餐馆坐镇，买卖想不好都不可。

小五闻言钻了出去讲：“阿谁闫先生不是我们的常客吗，我看他很喜好白总厨做的菜，你说他会不会给我们总厨加印象分。”

小五当真地做着条记，实在白池说的这些他都懂，只是不异的摒挡伎俩做出来的食品就是没有白池好吃，以是他现在带着本子，把白池腌制食材的时候、放调料的分量、炒菜的火候节制和焖煮的时候是非等一一记录下来，要晓得一道菜是否入味，食材是否鲜嫩很大启事都在火候的把握和事前措置食材的伎俩上。

既然决定要插手比赛，那很多事就要先筹办起来，争霸赛定在玄月末，离现在另有将近三个月的时候，挤一挤就能做很多事情。

锅里的虾仁已经微微变色，白池又敏捷地拿过切段控过水的西芹放入锅中，几近是在放入的刹时，西芹特有的浓烈清气便喷涌而出，异化着虾肉的鲜美，说不出地诱人。

而另一边的白池每天还是餐厅、家里两点一线，现在他最首要的事就是带门徒。

西芹很脆嫩，带着浓烈的香气，牙齿一咬下去就是回声而断，内里锁着大量的水分，就跟刚从地里摘的一样；腰果则很干脆，经太高温烘焙后非常脆口，有感上有点像花生，但比花生更加饱满，嚼碎后有特有的甜美和浓香。

被郑大厨一提示白池才想起来把这件事给忘了，他上辈子也曾筹算去插手这个比赛，何如被旅店的经理压着，把这个名额给了另一个主厨，导致他一向没有机遇，此次他可不能错过。

“当然能够。”白池解下围裙拿在手里，就见一群学徒哄拥而上，掠取着盘子里的美食。