第71章[第1页/共3页]
被郑大厨一提示白池才想起来把这件事给忘了,他上辈子也曾筹算去插手这个比赛,何如被旅店的经理压着,把这个名额给了另一个主厨,导致他一向没有机遇,此次他可不能错过。
早晨放工归去后,白池将本身要插手厨王争霸赛的设法跟俞家人说了一下,公然获得他们的分歧附和,连小包子都拍着小胖爪子奶声奶气地对白池说:“爸爸加油~”把一家人逗地不可。
虾仁更不消说,本来就非常鲜美脆嫩,白池在做的时候又加了点白糖提鲜,让全部虾仁的味道更加鲜甜调和,异化了西芹的香气后不见涓滴腥味,只尝到满嘴的美味。
郑大厨含笑点头,转而道:“如果插手比赛的话,白总厨你就要归去好好想想菜式了,争霸赛上需做三菜一主食,那些评委嘴巴叼的很,又牙尖嘴利的,可不好服侍,常常来我们餐厅用饭的阿谁闫厉闫先生就是此次比赛的评委之一,他的嘴但是出了名的毒。”
西芹很脆嫩,带着浓烈的香气,牙齿一咬下去就是回声而断,内里锁着大量的水分,就跟刚从地里摘的一样;腰果则很干脆,经太高温烘焙后非常脆口,有感上有点像花生,但比花生更加饱满,嚼碎后有特有的甜美和浓香。
一帮小学徒们咋舌,这个闫厉也太难服侍了,今后他来餐厅必然不那么殷勤号召了。
白池笑笑没说话,把小五这帮学徒猎奇地不得了,追着问到底放了甚么,郑大厨笑骂道:“你们这些小崽子就会吃不会想,我们不说答案你们就不会去想?细心去尝尝这虾的味道,然后过来奉告我。”
锅里的虾仁已经微微变色,白池又敏捷地拿过切段控过水的西芹放入锅中,几近是在放入的刹时,西芹特有的浓烈清气便喷涌而出,异化着虾肉的鲜美,说不出地诱人。
小五狠狠地吞了下口水,然后边记条记边看着白池将红椒和烤脆的腰果前后放入锅内,翻炒几下后敏捷出锅。
小学徒们顿时蔫了脑袋,看的郑大厨好笑不已,经验了几句后对白池说:“白总厨,本年的厨王争霸赛你筹办插手吗?”
白池看向郑大厨,不晓得对方问话的企图,后者却利落地摆了摆手说:“白总厨你不消有顾虑,我此次没筹算插手阿谁比赛,实在上届我已经插手过了,得了第四名,对我来讲已经很不错了,本年就没需求去凑热烈了,反而是白总厨你,年纪悄悄又厨艺不凡,此次如果去比赛定能拿到好名次,也算为我们餐厅打告白。”