第三十二章 风味[第3页/共3页]

“上面这道菜品名为‘麻婆豆腐’，出自某之手，却并非某首创。”诸葛均开端了对于麻婆豆腐的先容。

他不是没想过为这道菜改个名字，并占为己有，但是因为心中的一些情结，还是相沿了这道菜本来的名字，不过对于这道菜的由来，诸葛均实在是记不得了，只好瞎编了一个故事：

“是的，这道菜一样来源于古籍的记录，但是没有方才那动听的传说，之以是制作这道菜，是因为古籍中对于这道菜的争议。有人说这菜品配咸卤好吃，有人说该是甜味才适口，因而这国度南北因分歧的风味产生了一场言场之上没有硝烟的战役，本日均特地制了两种风味的佐料，特在此地呈上，望各位能在汉末当代给出本身的定见。”

虽说诸葛均曾停止过一次雅诗兰黛大会，有了停止活动的经历，但是对于停止这类带有竞技性子的活动，诸葛均实在也是大女人上轿，头一遭。

但是在第一轮的投票过程中，没有一小我将手中的竹签投出，毕竟统统人都在等待着咀嚼诸葛均神乎其技的第一道菜品才做筹算。

豆腐脑的制作相对麻婆豆腐来讲比较简朴。

“好了，比赛的时候已经到了，文雉女人，诸葛公子，不知两位可完成了吗？”一旁的鲁肃看向文雉，小女人点了点头，接着鲁肃又看向诸葛均，诸葛均刚巧完成了最后的装盘，也点头表示已经完成。

台下的观赛者但是很少见到，能够说根基没有见过这类技术，现场顿时一片沸腾，而在守擂方的文雉也是被诸葛均这一手给看傻了，她可向来没有见过如此出色的烹调伎俩，而不但仅是烹调伎俩，因为赛台被诸葛均停止过改革，香味只能纤细的通报出去，但是台上的文雉但是彻完整底地闻到了那浓烈的香味，不得不说，当文雉闻到这股味道的时候，此次比赛她已经被完整征服了。

守擂方为一品阁的厨娘文雉，她两道菜品采取的烹调体例全然是最常见的蒸制，蒸制最大的特性就是能够包管食材本身的原味鲜香，并最大程度上保存食材的营养成分，不得不说是最好的烹调手腕。