第三十二章 风味[第2页/共3页]

这一轮过后，终究有人投出了本身的竹签，很较着，大部分人投给了诸葛均，也有一部分人投给了文雉，却不知是因为文雉的厨艺还是方才诸葛均讲的故事令这些民气有怜悯。

因为此次的厨艺比拼设置是完整透明的，以是对于菜品，在场的统统人全数都能够一目了然，明白这些菜品别离属于谁，而诸葛均的头一道菜因为是利用炒制，以是世人更加等候咀嚼到诸葛均的第一道菜品。

所谓烹调，重视的除了常说的色，香，味以外，另有对于饮食器具的讲究，以及雕花等等，对于一盘胜利的菜品的批评，不但是吃到嘴里好吃，更是从它上桌之前，门客就开端了对它的评价与抉剔，一道菜的模样触及方方面面，更是影响到门客的食欲。

“诸葛先生但讲无妨。”鲁肃答复道。

诸葛均在确认锅中的麻婆豆腐完成以后，加快速率节制好火候，一边筹办豆腐脑的卤子与配料，同时用大片叶停止盛具的加工。

不过，因为此次绝味大赛是头一次将厨艺的比拼搬到台面上来，以是固然没有主持人对于比赛过程的讲授和氛围的衬托，但是却并不影响台下观众对于这场比赛的存眷。

中华菜品传承千年，端赖火候的把握，只要把握好火候，炒炖烹炸煎便是信手拈来，诸葛均这边第二道菜品主材的制作是采取了之前余下的部分豆汁筹办制后代最具南北争议的菜品，豆腐脑。

“好了，只是个传说罢了，各位咀嚼之跋文得给鄙人投上一票，均在此先谢过各位啦。”

“好了，比赛的时候已经到了，文雉女人，诸葛公子，不知两位可完成了吗？”一旁的鲁肃看向文雉，小女人点了点头，接着鲁肃又看向诸葛均，诸葛均刚巧完成了最后的装盘，也点头表示已经完成。

“这道菜是我们一品阁最着名的一道菜，名为一品豆腐，欢迎大师咀嚼。”因为法则，攻守两边需求向统统在坐的观众与门客停止菜品先容，也算是拉票环节，但是很较着，文雉因为脾气的启事，先容起来还是有些羞怯，也非常简短，先容的同时，有酒保为每桌都呈上一份一品豆腐给统统人停止咀嚼，咀嚼过后，世人便能够将手中一到两票不等的保举竹签投入标记取诸葛均与文雉攻守两边的竹筒中。

比赛就是要比的热烈，诸葛均这边将筹办好的豆腐下锅以后，马不断蹄的开端了他的下一道菜品。