第31章[第4页/共4页]

看似一整块牛排，内里却已经被掏空，放入了千层面。而每一层面皮中，都有分歧味道的馅料。

评委们遗憾的看着空荡荡的盘子。现在他们脑海里想的不是打分，而是……还没吃到其他味道呢！如何就没了呢！

艾文蜜斯的评分较为靠后，这让她标致的脸庞充满着对本身的绝望。

“我乃至不感觉内里的是馅儿。这明显就是一道完整的菜，只是切的小块了些。”另一评委笑道，“豆腐里的菜是事前做好后用一种特别的食材包裹着吧？那种食材加热后会熔化？是在制作豆腐的时候，豆腐成型之前就把做好的菜肴放出来了吧？豆腐刚做好也是有热度的，那层包裹的食材的熔点应当在豆腐做好后的温度之上。”

就像是三流的外星人殊效大片……嘴里喷激光甚么的……

之前也有参赛厨师做了“酿豆腐”这道菜，即豆腐内里塞有肉馅儿。这道麻婆豆腐的豆腐里必定有东西。

因为友情赛的两位分赛区冠军给了她太大的压力，第一道菜她偏向于做本身最特长的。但最特长的并不必然是最合适的。

别人还在猜想的时候，夏铮已经在做豆腐了。

“豆腐里包进了整道菜的甘旨，这一盘麻婆豆腐实际上是一桌川菜盛宴。”念念不舍的将目光从空盘子移开，评委终究开端点评了，“不管是豆腐里每道菜肴甘旨到极致的味道，还是将其包裹在豆腐里完整没有泄漏出来的高深技术，或者是每一道菜之间味道的完美融会，这道菜，不愧是内有乾坤。”

但是在牙齿咬碎豆腐的那一刻，他们都闪现出板滞的神情。

此中一评委用心没有效勺子，而是用筷子将豆腐夹起来。豆腐不测的具有韧性，用筷子夹也并不会散掉。

“……”这不是废话么？

从表面上来看，这是一道简简朴单的麻婆豆腐。