第7章 浮云楼[第1页/共3页]
老婆子住在村东头,儿子早些年得了伤寒病死了,媳妇也另嫁了,家里只剩下一个十二岁的小孙子,村里人都叫她牛婆婆。
“吃。”姜清宁也未几解释,自顾自的将猪下水放在大盆子里。
锅里添上净水,葱姜蒜放出来,插手料酒,大火烧开再小火煮五分钟,把大要的白沫抛清。
剩下的葡萄都是刚长出来的小豆豆,或者烂了的。
“娘都吃了,要不我们也尝尝?”周怀玉舔了舔嘴唇,闻着确切挺香的。
“既然这猪下水能够做的这么好吃,那为甚么镇上没有人卖呢?”周怀瑾堕入了深思。
捞出来后,赵慧芳拿出一点切成片放在盘子里,然后又利落的刷锅蒸白米饭。
下山的路上有很多人,姜清宁为了制止节外生枝谁的话都没搭。
因而周怀玉就吃了一块,肉放进嘴里,他愣了一瞬,紧接着又夹了一块往嘴里塞。
将肠子内里洗濯洁净再把肠子翻过来洗濯一遍,直到里里外外一点脏东西都没有,再泡上半个小时。
小二手里拿着抹布正在擦桌子,见姜清宁几人出去赶紧迎了上来,“几位吃点甚么?”
“怀瑾,你说这卤味如果拿到镇上去卖能卖出去吗?”姜清宁问周怀瑾。
世人尝了卤味的味道就停不下来,腮帮子鼓鼓的,活像几只大河豚。
一盘子卤味很快就被吃完了,周怀安还意犹未尽的砸吧砸吧嘴。
“做点儿吃食去镇上卖,看看能不能赢利。”姜清宁说着,号召周怀瑾上牛车。
“太香了,太好吃了!”周怀瑾边吃边从嘴逢里挤出一句话。
到了镇上,周怀瑾带路朝浮云楼走去,时候尚早,浮云楼里还没有甚么人。
香味顿时就飘了出来,最后小火再煮上二非常钟,卤猪下水就做成了。
“您稍等,我这就去叫掌柜的。”小二见姜清宁虽穿戴不是很好,但那周身气度倒是不凡,便折身往里屋走去。
捞出来切成断,锅里再添净水,放葱姜蒜,然后插手酱油,老抽,再来点儿花椒,八角,桂皮然后大火煮熟。
最小获得周怀柔最早收回疑问,固然闻起来很香,但是都说猪下水不能吃,以是世人迟迟不敢动筷子。
周怀瑾见他吃的这么香,也夹起肉吃了起来。
这可真是太香了,固然没有当代做的好吃,但是也不差。
赵慧芳虽不清楚姜清宁筹算如何做,但是既然婆婆情愿做那她就会帮手。
姜清宁听完眼睛刹时就亮了,这么说卤味这条买卖能够搞搞。
姜清宁一想,确切,直接卖给浮云楼省时又省力,还不消担忧会卖不出去。