第九章 首席大厨孟河[第1页/共3页]

“小子……你叫阿灵是吧？”

以是，在李家很多长工和下人们眼里，到厨房打动手做帮工，那绝对是肥到不能再肥的肥差！

孟河一手叉腰，趾高气昂地喊道，不像厨师，倒像是批示千军万马的大元帅。

看来，范济春没少破钞好处办理郑小狗，再加上阿灵溜须拍马的工夫一流，马屁拍得让郑小狗很受用，这才给阿灵争夺到了这么个肥缺！

当然，这并不是重点，真正的重点是......大夫人谢崇菊是川人，老爷子李兰轩年青的时候入川蜀做买卖，曾碰到过伤害，是大夫人救了他的命，以后又跟着李兰轩回了苏城。

阿灵也不决计坦白，只说本身是光福名医范济春的远房妻侄，并将事情简朴说了。

此中一个二十多岁的帮工杨九，就是将李家二蜜斯李香兰一手带大的保母的儿子。

孟河仿佛没想到这老者会俄然杀出来搅局，横插一脚。

孟河冷眼扫过阿灵，叮咛道：“杨九，把太湖的新奇活虾剥出虾仁，我顿时要做二蜜斯最爱吃的清溜水晶虾仁！周壮，鳜鱼去鳞了没有？下油锅的时候别忘了火候，把老爷子最喜好的松鼠桂鱼炸老了，你表姐也护不住你！阿四，蟹黄挖出来没有？蟹粉豆腐讲究的就是一个新奇，时候放久了，腥气散出来，我拿你是问！另有阿谁谁......鳝丝片出来没有？没有这道响油善糊，少爷可吃不下饭。”

“孟头儿，大夫人今早特地派人来膳房，叮咛我做一道鱼香肉丝......我这肉丝还没切呢，要不就让这新来的给我切肉丝吧。”一个头发斑白、满脸堆笑的老者，穿戴厨师的褂子说道。

孟河能够不给别人面子，但这老史的面子是必须给的！既然他开了口，他也只能承诺了。

“另有阿谁新来的......阿灵是吧？你......”孟河沉吟半晌，正深思要给新来的小子安排点甚么脏活、累活、吃力不奉迎的活儿，先让他出出丑，然后再给他来个上马威。

这位姓‘史’的大厨，就是李兰轩七年前从川蜀特地花了大代价请返来，给大夫人谢崇菊做川菜的！

“你小子真是走了狗shi运，你知不晓得多少人削尖了脑袋，千方百计想要到厨房里来干活？没想到便宜了你小子！传闻，是账房的郑先生保举你的？你和他甚么干系？”孟河在石头上磨着刀说道。

现在和阿灵说话的，恰是三名掌勺大厨中，最善于苏帮菜的孟大厨――孟河。