第15章 一道浮生[第3页/共3页]
“即便是如许,也不成能做到这么鲜,你到底是如何办到的?”陶紫不愧是江南春的老板,短时候内就规复了平静的神采。
十全摸摸胡子,“陶紫,你的豆浆皮因为处于高高温度分歧的汤中间,是以会产生氧化,产生豆腥影响口感。”
“一个不善于豆腐摒挡的厨师说出这类话真是笑死人了。”铁面尹凉凉地说,“你知不晓得措置豆浆时最首要的一点是甚么。”
汤盅翻开,内里的汤色闪现出完整的奶红色,殷凡毫不踌躇地拿起调羹舀了一勺送进嘴里。
照理说只如果鱼都会有腥味,但是这碗汤完整吃不出腥味,相反的,另有一丝极淡的香味……是甚么呢?殷凡闭着眼睛苦想,俄然灵光一闪,“香菜!你放了香菜对不对!”
该如何描述这类极致的美味,或许这就是传说中鲜到舌头都要掉下来了吧。
“那这朵花本身着花是如何回事?”陶紫一边喝了口汤一边猎奇地诘问。
十全点点头,“的确是无可抉剔刀功,在这个年龄能有如许的程度当真不轻易。那么,接下来停止最后一名的评审,殷凡。”