16.第 16 章[第1页/共4页]
本来这一锅并不是浅显的文思豆腐,而是苏筠筠改进的豆腐汤。
就如许,到了厨艺大比拼六进五的赛场上,比赛的主食材是家鸭和野鸭两种,以及各种鸭件食材,选手们能够随便遴选,并没稀有量限定。
厥后,他干脆就想体例帮苏筠筠找了个专门练习切豆腐丝的兼职,还能顺带着赚点人为。
几近每场比赛她都能顺利通过。她做的菜包含蛋包饭,咖喱面,芝士焗虾,日式烟熏三文鱼等,看上去都是最根本最简朴的摒挡。
如果别人干这活或许会感觉苦闷非常。可苏筠筠却能够沉下心来,体味刀工的真正妙趣地点。
至于还需求不需求别人帮手切,苏筠筠就不晓得了。
在他看来,孩子还小,今后到底干不干厨师还要两说着。
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他实在不喜好吃这类中看不中吃的菜,又不好跟苏筠筠讲,只得一个劲地吃烤鱼、小菜就米饭。
到了酒楼的人事部,那边的主管对苏筠筠也很客气。
苏筠筠左手握刀,快速切向豆腐,一下一下,刀刀有力,却毫不拖泥带水。
彭叔在外洋呆了十年,他的西餐做得非常超卓,连评审们都大加赞美。
以是,她不但不感觉这事情辛苦,反而很喜好做。
苏筠筠也看出毛爷的意义来了,她倒也没多说甚么,只是先给毛爷爷盛了一小碗汤。
毛爷看了半响,心中忍不住感慨,他认下这小孙女还真了不得,时不时就能给他白叟家带来很多的欣喜。
廖阿姨在家中煮了几十年的菜,向来没有出去事情过。此次的厨艺大比拼就是她人生中最光辉的时候。
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毛爷向来不好这一口,天然也就对成品像水墨画似的文思豆腐不感兴趣。
苏筠筠乃至不晓得毛爷曾经来过又走了,她一门心机放在豆腐上,比及回过神来的时候,已经到早晨了。
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只不过,苏筠筠练习切的豆腐丝实在太多了。就算他们照着一天三餐这么吃,恐怕另有剩呢。
她结壮下心来在这里好好事情,说不定还能有机遇遭到黎大师的指导呢?
至于董佳楠,她跟石榴姐还不一样。
看着四周的敌手,苏筠筠的手感出奇的好,就决定尝试着做一道顶级刀工菜——套鸭。
在挥刀的一刹时,一股杀气刹时在苏筠筠四周满盈开来。
文思豆腐这玩意,毛爷也是晓得的,就是刀工菜。要把软趴趴的豆腐,一气呵成,切成头发丝那么细。
想到这里,毛爷又起成分开了。
大鱼大肉都供应了,现在这小小的豆腐天然也不在话下。苏筠筠要多少,他就能给多少。