17.第 17 章[第1页/共3页]

脱骨后，整鸭无损，并且还要在长时候烹制后，还能包管鸭子表面的完整美妙，这道菜才气算是胜利。”

与此同时，马评审也开端咀嚼董佳楠做的主菜香煎鸭胸配红酒樱桃酱。

林大师实在看不上姓马的这类捧高踩低，贬低气力选手，捧网红的做法。在尝过这道菜以后，很不客气地开口道：

可就算马评审被带走了，其他选手还是晓得苏筠筠做的菜，到底是个甚么花样了？

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苏筠筠上辈子很善于做如许邃密的菜品，也曾做过无数次套鸭三套鸭，以是才敢在比赛中尝试这道菜。

林大师是大厨，为人朴重，脾气也相对火爆，他皱着眉头说道：“这道套鸭比苏筠筠之前做的每道菜都要好，能够算是我们全部赛程中最好的菜品之一。这如果还不给她通过，实在没天理了。”

董佳楠跟这些选手都不太一样，她实在曾经在外洋接管过专业厨师培训。

只是，他们在各自范畴的职位也都比较高，在镜头前面，估计各本身份，也不好直接跟马评审硬杠。

整鸭脱骨下来，也还算顺利。

到时候，她不但在人气榜上硬压了苏筠筠一头，在决赛上，再把苏筠筠完整打败。到时候，女配角必定非她莫属。

“总感觉董选手的菜品实在过于单一，这么多期下来，并没有甚么应战性。在我这边没体例给通过了。但愿，董选手在接下来的比赛中持续尽力，能给我们带来一些新奇感。”

可前排的董佳楠，却一心两用，忍不住暗自嘲笑。

只是，说来也巧，宅哥明天闹了一早晨肚子，做鸭子的时候阐扬变态。

别的一名评审徐教员也忍不住赞美道：“苏选手这道套鸭，完整能够做大宴席上的扫尾菜了。”这也是对苏筠筠的最大必定了。

不过，很快就到了咀嚼董佳楠做的菜品的时候了。

可评审们却不晓得这些，他们不免为苏筠筠的挑选感到担忧。

苏筠筠要做的套鸭，在清朝《调鼎集》上有详细制作体例：“肥家鸭去骨，板鸭亦去骨，填入家鸭肚内，蒸极烂，整供。”

若不是厥后发明网红这个职业更有前程，说不定她就是专业厨师了。

林大师是专业厨师，徐教员是资深美食主持人，两人一听马教员的话，顿时就感觉有失公允。

就连董佳楠也草率不得，她乃至考虑要在第二轮小考中，阐扬本身的真正气力。

评审们都对套鸭最感兴趣，第一个就来到苏筠筠面前咀嚼了她的鸭菜。