第四十四章 雪片糕(下)[第2页/共4页]
“甚么族里,柳家就你和我,哪有别人。”柳老爷一愣顿时又笑了,“你这孩子是不是还没醒?”
取出后还要洒些熟糯米粉以防粘牢,柳依依取出一条切成薄片,尝了一片味道还行,带点温热的雪片糕细致感差一点点,不过又软又暖又潮湿,夏季吃挺合适的。
不管穿越前还是穿越后,她都甚么也做不好……一时候,柳依依自我否定,乃至想自挂东南枝了。
“不是的,婢子们很喜好这雪片糕,只是老爷和蜜斯还没吃,婢子们哪能先吃。”荷花桂花齐声答道。
人家守端方柳依依还能强让人家先吃?“既然如此,我们先给老爷送去吧。”
“你才醒就让你去做点心,没累着吧?提及来也不晓得为甚么,三天没吃你做的饭菜点心,实在是馋得很。”柳老爷有点不美意义的笑笑。
当代的雪片糕是机制大范围出产,谁有这个耐烦存上了半年的糯米粉?只要会传统手工艺的老点心徒弟,才给本身做了一些当享用,教员傅说纯手工的雪片糕才气久藏而不硬,并且质地津润金饰,如同凝脂。
柳依依回想本身刚醒便被发明了,那及时垫上的软垫,送到嘴边的甜羹,另有昏倒三天却涓滴不怠倦的身材,她的确被照顾得极好:“女儿得感谢她们。”
拎着食盒进书房时,柳老爷已经泡好两杯香茶,一见她们出去先叮咛荷花桂花:“蜜斯给你们点心就趁热吃,恰好我和蜜斯有话伶仃聊聊。”
“你昏倒了三天,一开端还发热,男女有别爹爹焦急却不便利照顾你,柳宅其他的仆妇又粗手粗脚的,所觉得父找来了荷花桂花,差未几两天半的时候,她们给你擦汗给你暖身,给你喂药喂汤水,一早晨不睡守着你……”柳老爷先容道。
“多谢蜜斯。”荷花桂花欢乐归欢乐,却不伸手。
“是!”荷花桂花齐声承诺,挺镇静的,之前她们只晓得这人间有很多好吃的食品,明天赋见地这些好吃的是如何做出来,难怪柳老爷常对她们说“一茶一饭当思来之不易”,要她们珍惜不答应华侈。
“蜜斯谈笑了,当下人的哪有不会干活的。”荷花桂花利落的回身出了小厨房,只一会儿就抱来很多柴禾,有正燃着的有干的,然后挽袖子开端生火,一会儿火焰便起来了,并且屋里也没有烟雾满盈。
取出久存的糯米粉,起首要将它和湿糖拌均匀,放入糕模里,大要压平横切成均匀的三条,然后连着模具放进热水锅里炖,这个炖的火候还与气温干系密切,气温低火候要小,气温高火候要大,免得糯米粉发胀。