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《食至名归》 1/1
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第四十四章 雪片糕(下)[第3页/共4页]

“行了行了……”桂花拉着荷花往外跑,这位爷训起人来不带停的,谁有那耐烦听他念叨。

“蜜斯谈笑了,当下人的哪有不会干活的。”荷花桂花利落的回身出了小厨房,只一会儿就抱来很多柴禾,有正燃着的有干的,然后挽袖子开端生火,一会儿火焰便起来了,并且屋里也没有烟雾满盈。

柳依依又惊又喜,她要本身生火也做不到这么快这么洁净干脆的。

“蜜斯,婢子们干点甚么?”蜜斯忙着下人哪能闲着。

同时热水锅的水温要保持在半开的状况,免得糯米粉吸水太多糊了。

“蜜斯,还需求婢子们做甚么吗?”荷花桂花也没有居功,仍然恭敬的等待叮咛。

“多谢蜜斯。”荷花桂花欢乐归欢乐,却不伸手。

“我没事,但女儿给柳家肇事了……”柳依依轻泣,“爹爹您把女儿交给族里好了……”

拎着食盒进书房时,柳老爷已经泡好两杯香茶,一见她们出去先叮咛荷花桂花:“蜜斯给你们点心就趁热吃,恰好我和蜜斯有话伶仃聊聊。”

将炖好的糕坯复蒸,是为了增加其糯性,回气的时候也必须重视火候与气温的干系,不过与初蒸恰好相反,这回是夏天火候小,夏季火候大。

糯米粉实在是很浅显的食材,在身为张怡糊口在当代时她就吃过很多,只是如果不消保鲜膜包好,第二天就会发硬影响口感,而成为柳依依在这时空吃的,没有保鲜膜却能多保守几天,并且口感比当代要好。

现在的荷花桂花长得比颖儿还要娇滴滴的,柳依依有些不敢让她们干活,别一下子两人都哭了,她现在哪有耐烦哄别人。

不管穿越前还是穿越后,她都甚么也做不好……一时候,柳依依自我否定,乃至想自挂东南枝了。

另有一条柳依依也切成细片,装碟子里送给荷花桂花:“能这么快做好雪片糕,多亏有你们帮手照看灶火,以是这一碟是谢你们的。”

晓得事情解释不清楚,这丫头还没有笨到家,柳老爷笑了:“这类事急不得,倒是为父的饿了,依依你之前不是弄了很多糯米粉,说是要存上好久才气做糕吃,但爹爹一向惦记取想吃,现在能拿出来了吗?”

复蒸约莫五分钟摆布就行了,这里没有钟表,柳依依是估计计算的时候。

“那女儿任爹爹措置!”她说话是学时装剧,但认错的决计可不是装的。

“你是蜜斯,她们就是买来服侍你的,照顾你是应当的,所谓贴身丫环不就该如此,不然为甚么贴身丫环的人为比干重活的仆妇还多?贴身丫环,关头时候乃至得替蜜斯挡灾……”柳老爷话里有话。

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