第37章 虾[第1页/共4页]

幸亏傅林书已经疗养好，待父子仨回家时刚好能够吃上热乎呼的晚餐。

到了书房门一关，焦掌柜笑眯眯的瞧楼玉珠：“这吃食我很对劲，说吧，你这方剂筹算如何卖？”

把超重的娄子放一边另一边放虾网，扁担往肩上一放楼承义借着那麻麻亮就往家里赶。楼华楼玉珠脚步缓慢的跟在背面，回到家傅林书迎了上来。

囫囵着睡一觉，天还没亮一家人就起了。楼承义挑上筹办好的竹担筹办去收虾网，楼华跟楼玉珠拿那竹娄子装虾。

王大徒弟当下惊奇的瞧眼楼玉珠：“这做法是你想出来的？”

告别焦掌柜楼玉珠没急着归去，包圆了好几家杂货铺的鱼网又买了好些竹圈，雇上牛车又买了些米面肉食这才往家里赶。

楼玉珠做鬼脸，傅林书没好气瞪他眼随即也憋不住笑了。

这厢一大一小会商其他做法，那厢焦掌柜已经速率的把一盘香辣小龙虾给干掉了。吃完一抹嘴巴，起家：“跟我来。”

“能够。”

“如何样？有虾吗？”

“焦掌柜谬赞。”楼玉珠笑了，他就晓得夺目的焦掌柜看破了这香辣小龙虾的做法，就那几味对厨艺高深的大厨来讲至心不是题目。“方剂不要钱，但做为赔偿，大红螯虾的代价要高于市场两文跟我们进货。”

“口说无凭，立字为据！”

“能保密我是求之不得！”说着把五斤八两的虾米按十八文一斤的一百零四文钱交给楼玉珠。“这些恐怕都只够中午用的，晚餐前最好再送批来。”

端上桌，那香味扑鼻的味道不说单凭那油亮大红的光彩就让人食指大动！焦掌柜迫不及待的挟了一只塞嘴里，那味道吃的他情不自禁眯了眼。掌勺的大厨也挟了只，尝过味后点头：“这香辣的做法把大红螯虾的特性全数揭示出来了，鲜香辣三种味道完美的揉和在一起，不管是用饭还是吃酒都合适。”

楼华就算：“竹娄有一斤六两，加上一点水，除三斤的量另有三十四斤。”

“有虾！”楼华眼尖，楼玉珠忙拿那灯笼一照。只见两米摆布的网子中黑乎乎的都是小龙虾爬动的影子。

“我策画过虎牙镇的消耗才气，只要此中一小部分每天大红螯虾的量都在这个数。”楼玉珠伸出两根手指。“并且只多很多。”

楼玉珠见楼明镇静的瞧大眼，就逗他道：“二哥，你算算，这三十四斤按十八文算，是多少钱？”

“爹快来把这网子里的虾倒出来，我们要趁天亮前把网全数收了。”昨晚扎的二十个虾网全下了，要想在天亮前全数起上来可要加把劲。幸亏楼承义给力，二十个虾网总算在天亮前就起完了。