第37章 虾[第2页/共4页]
“平秤,三十七斤!”
“瞎想的,还多亏大徒弟的技术出众凭动手感就做了出来。”
掌勺的大厨姓王,俗称王大徒弟,为人如何样不晓得但一手厨艺的确是炉火纯青!只是口述做法,凭手感就做出了一份楼玉珠口述中以香辣鲜美著称的小龙虾。
楼玉珠跟王徒弟打过号召跟上焦掌柜,楼承义仓猝的跟了上去。
楼玉珠拉着楼承义上桌,当下给他碗里挟了只,而后给本身碗里挟了只试过味,道:“带汤的是黄焖,大徒弟还能够尝试做那不带汤的。”
“我策画过虎牙镇的消耗才气,只要此中一小部分每天大红螯虾的量都在这个数。”楼玉珠伸出两根手指。“并且只多很多。”
六百一十二文!?楼承义瞪直眼,傅林书也是镇静的两眼冒光。
王大徒弟当下惊奇的瞧眼楼玉珠:“这做法是你想出来的?”
楼玉珠凉凉的瞥他眼:“爹,我只是告诉你一声。”
“口说无凭,立字为据!”
“成,晚餐前必然送过来。”楼华跟楼明没跟来就是留家里持续钓虾了!
闻言,焦掌柜笑了,盯着楼玉珠道:“小小年纪就有这份见地,呵呵,你如果去经商那前程但是不成限量。”
闻言,楼承义猛点头:“我忙的过来!早晨下网,天亮前收网,以后去捕鱼卖,下午卖唆螺,没题目的!”
楼玉珠喘均气,冲楼承义道:“爹快把竹娄拿出来上秤看看。”
把超重的娄子放一边另一边放虾网,扁担往肩上一放楼承义借着那麻麻亮就往家里赶。楼华楼玉珠脚步缓慢的跟在背面,回到家傅林书迎了上来。
这厢一大一小会商其他做法,那厢焦掌柜已经速率的把一盘香辣小龙虾给干掉了。吃完一抹嘴巴,起家:“跟我来。”
“当真?!”
告别焦掌柜楼玉珠没急着归去,包圆了好几家杂货铺的鱼网又买了好些竹圈,雇上牛车又买了些米面肉食这才往家里赶。
内心缓慢的算了账,想到那赚头焦掌柜立时不淡定了。“十八文一斤能够,但这大红螯虾你只能卖给我聚福楼!就算别人出高价也不成。”
聚福楼把香辣小龙虾称为香辣虾,一经推出立时扑灭了全部虎牙镇的市场。每天几十斤几十斤的增加仍旧供不该求,待到每天增加到一百二十斤仍不能对劲聚福楼,楼玉珠又动起了张家的主张。此次赚头太大,楼玉珠亲身出动去与张家说。
楼玉珠笑笑,昌大的把这份恩典记在内心冲焦掌柜道:“这大红螯虾的来处还请焦掌柜替我们保密。”