第七十八回 下厨房偶见弊端[第1页/共3页]

老太太早就听闻了李新荣家的事情，对大奶奶的做法赞美有加。她见了若溪笑着说道：“三丫头本来做女人的时候就帮着母亲管家，你就好生学着吧。”

“大嫂子和二嫂子是千里马，祖母就是伯乐！”若溪的话里涓滴没有拍马屁的成分。

若溪归去吃了午餐，本来没有睡午觉的风俗，不过这半日实在是费心累得慌就小憩了一阵庶色可餐。醒来却见太阳已经西沉，她忙简朴洗漱了一下，然后带着丫头去了荣善堂。

各个房里都有小厨房，不过只是烧些热水做些夜宵罢了。府里各房的吃食都由大厨房同一配送，眼下是郑媳妇管事。

若溪起家说道：“山珍海味每天三餐的吃也会腻歪，孙女会做几样简朴的小吃，等晚餐的时候请祖母尝尝。”说罢去了厨房。

一炒一煎，一个凉菜一个热汤，白得是凉拌西瓜，黄的是油煎土豆饼，绿色的是热炒南瓜，白亮的汤里漂着海带结和红色的枸杞。这四个菜摆在一起，看着就让人食欲大开。

“女人有甚么叮咛派个小丫头过来讲一声就行，如何亲身过来了？这里除了刀就是火，连个下脚的处所都没有。”说着忙叮咛小丫头拿出个绣墩来，又取出本身锦帕铺在上面，这才请若溪坐上去。

郑嫂子闻言喊过一个小丫头，叮咛她听若溪的批示，又奉迎地问若溪需求甚么质料尽管吱声，如果厨房里没有现成的就到内里现买。

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难怪老太太如此放心把全部韩府交给大奶奶，本来是有举贤不避亲的成分在内里。大奶奶固然方才接办府里的管事，有些陌生却措置的不慌不忙，若溪在一旁确切学到了很多东西。就是那说话未几的二奶奶也不是普通角色，她每说一次话都必带出不懂的意义，却老是一下便切中关键庶色可餐。若溪见了不得不平气老太太的眼力，没在人堆里打上几十年滚如何会有这般识人的本事？

若溪看看四周，各种蔬菜生果、鱼虾肉应有尽有，墙角缸里养着十几只河蟹，上面挂着两只野鸡。质料购置的如许全，那里用得着再出去买甚么？

“这是西瓜皮？”老太太惊奇的说着，让刘妈也动筷尝尝。

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“呵呵呵。”若溪听了笑起来，“祖母吃遍山珍海味，却独独对这个最不值钱的西瓜皮做得凉菜感兴趣了。”

老太太见了直夸色彩都雅，先喝了一口汤就不住的点头，竟不等刘妈布菜便夹起一片凉拌西瓜皮。