第七十八回 下厨房偶见弊端[第2页/共3页]

郑嫂子还从未见过这类做法，一边在中间帮手一边细细瞧着。

刘妈听了笑着说道：“老太太闷了一上午，方才午餐也没如何动筷。九女人来了，老太太才见了笑容。”

她细细嚼了一阵，仿佛没尝出是甚么又吃了一块，然后放下筷子迷惑的问道：“这是甚么做的？吃起来很脆生，微辣中带着暗香和一丝甜味，特别爽口开胃。”

若溪看看四周，各种蔬菜生果、鱼虾肉应有尽有，墙角缸里养着十几只河蟹，上面挂着两只野鸡。质料购置的如许全，那里用得着再出去买甚么？

老太太见了直夸色彩都雅，先喝了一口汤就不住的点头，竟不等刘妈布菜便夹起一片凉拌西瓜皮。

庶色可餐78,注释第七十八回下厨房偶见弊端更新结束！

难怪老太太如此放心把全部韩府交给大奶奶，本来是有举贤不避亲的成分在内里。大奶奶固然方才接办府里的管事，有些陌生却措置的不慌不忙，若溪在一旁确切学到了很多东西。就是那说话未几的二奶奶也不是普通角色，她每说一次话都必带出不懂的意义，却老是一下便切中关键庶色可餐。若溪见了不得不平气老太太的眼力，没在人堆里打上几十年滚如何会有这般识人的本事？

若溪起家说道：“山珍海味每天三餐的吃也会腻歪，孙女会做几样简朴的小吃，等晚餐的时候请祖母尝尝。”说罢去了厨房。

郑嫂子闻言喊过一个小丫头，叮咛她听若溪的批示，又奉迎地问若溪需求甚么质料尽管吱声，如果厨房里没有现成的就到内里现买。

她闻声老太太让本身尝尝，这才动筷夹了一片，吃到嘴里公然感觉特别爽口。

五两银子够小门小户人家衣食住行开消三个多月，这厨房打零就添了五两，难怪人家都说厨房是油水最多的处所。

“大嫂子和二嫂子是千里马，祖母就是伯乐！”若溪的话里涓滴没有拍马屁的成分。

“我也不会做甚么，再别的出去买质料如果做不好更加的让我尴尬。”若溪淡淡的笑了，瞧见中间有吃完还没抛弃的西瓜皮，叮咛小丫头把皮去掉，用红色的部分切成小片。她则脱手把土豆洗净去皮，放入蒸锅隔水蒸。

各个房里都有小厨房，不过只是烧些热水做些夜宵罢了。府里各房的吃食都由大厨房同一配送，眼下是郑媳妇管事。

“这是西瓜皮？”老太太惊奇的说着，让刘妈也动筷尝尝。

一炒一煎，一个凉菜一个热汤，白得是凉拌西瓜，黄的是油煎土豆饼，绿色的是热炒南瓜，白亮的汤里漂着海带结和红色的枸杞。这四个菜摆在一起，看着就让人食欲大开。