第34章 油爆双脆[第2页/共11页]

安然：“冀州府客岁的三小我都没赢吗？”

安然俄然思疑，这厮是不是给别人当枪了,就是趁着今儿来难堪徒弟的,要不然，如何一口一个韩子章,并且，安府既然庇护徒弟,必定不是站在韩子章一头的,以安府的权势,老孙头都敢闹,可见背面的人来头不小。

安子和见她入迷，挥了挥手：“想甚么呢,眼睛都直了。”

高德明刚要下去,就听徒弟开口了：“德明让安然去。”说着看向安然：“丫头，虽说你还未出师,今儿也是个机遇,就去历练历练吧。”

说着，看了安然一眼：“冒然过来滋扰夫人，是因知府大人一早过来,没来得及吃早上饭,大老爷便叮咛下来,让做几样点心奉上去，故此来存候女人。”

知府大人眉头紧皱,安然心说，这老孙头还真不是个善茬儿,几句话过来,就把韩子章拉到他身后当背景了,如果知府大人再说甚么,老孙头便一口咬定他看不起北派厨子,现在韩子章是御膳房总厨,权势恐怕不是他一个冀州知府能获咎的,这老孙头今儿是筹算撕破脸了,估摸早想好了后路,过了今儿也不算在冀州府待着了。

崔诚之点点头,看向安然,虽说吃过她的菜,却也不信她能做出这道油爆双脆来。

这道菜做好端上去,在门客面前看到的是体形完整、浮于汤中的全鸭。其光彩亮光，醇香扑鼻。吃完第一层鲜香味美的鸭子后，一只暗香的全鸡便映入视线；鸡肉吃后，滋味鲜美的全鸽又呈现的面前，最后又在鸽子肚里暴露一单身形完整，肚中装满海参丁、香菇丝和玉兰片的鹌鹑。层层相套的四种禽类,各有各的鲜美,一道菜让人吃出妙趣无穷的感受,以是才称得上一绝。

想到此，开口道：“就做爆双片，如何？”

“姑母您说甚么呢。”崔诚之俊脸有些红,不知是难堪还是气恼。

苏夫人扑哧一声笑了：“你这个安府的大厨倒真是的,连自家的厨子都不熟谙了,背面右首阿谁白瘦子是你们安记酒楼城南的陆老三,中间是顺福楼的周德生,最右边阿谁红脸儿酒糟鼻的，是留香坊的钱成,留香坊的菜马草率虎,点心倒是做的极好,顺福楼的肘子是一绝,我们家大人隔几天就得去一趟,不然，就馋的难受,你们安记城南的陆老三，刀工最是出挑,至于城东的老孙头,菜做的还过得去,就是品德太差,传闻前些日子,又纳了一房小妾,算上他阿谁原配,家里都四房了,却仍隔三差五往烟花柳巷里头钻,真真这男人就没一个好东西。”