第七十九章 凉面生意(下)[第3页/共4页]
比及快中午的时候了,王丫不消呼喊,本身就已经饿了,不由想着,本身先调一碗吃了,再卖给别人吧。
第一回的凉面熟意给王丫带了一个开门红,王丫也更有信心把这个买卖给做下去,通过明天的环境来看,王丫也发明了,大师更加喜好酸辣口味的凉面,明显是感觉更好吃,实在,王丫本身也感觉酸辣味的凉面更好吃,酸酸辣辣的让人丁水生津,在如许的气候下,开胃,又加上凉面爽口,吃起来,爽口又舒畅。别看是夏天,但是吃了辣椒今后,发发汗,感受浑身都舒坦了很多,再加上酸酸的,让人感觉开胃的很,一大碗凉面下去,肚子饱了,天然是浑身有力,感觉精力了,有了第一回的凉面熟意的鼓励,第二回,王丫就做了五非常的凉面,因为上一次来吃的人很多明显是没有吃到的,上一次做的酱料也只是用了一半,剩下的,都被王丫混着那些酸辣笋丝炒了炒了,就着晚餐或者是早餐吃起来,就当菜用了。
想着,王丫公然就这么做了,先拿出一个碗来,用筷子挑起一团凉面,然后又用放着酱料的碗里,舀了一勺酱料,再加些酸辣笋丝,拌了拌,闻着喷香的凉面,王丫本来就胃口大开,这会儿更是不得了了,吃的狼吞虎咽的,看着的人都会感觉香。
更何况,不过是二十份,就能挣一百文钱,那么如果量多了,挣的就更多了。
王丫刚给客人弄了一份凉面,要加酸辣笋丝的时候,才想起,差点忘了对方不晓得能不能吃辣的,就又转头,问这客人,道:“客人,叨教您吃辣吗?”
王丫把肉丝略微用点面粉抓了抓,又本身便宜了一点水面粉,用来勾芡的,这会儿前提不敷,但是没有淀粉让王丫勾芡。
这会儿,天气已经大亮了,王丫才开端要做早上的早餐。
比及凉面都卖完了,王丫就本身清算着把东西往小推车上抬,但是,王丫健忘了,本身这个小身板,固然力量是大,但是身高不给力啊,硬是够不着上面,最后还是要王氏来帮手,王氏吃着王丫留着的面,内心美滋滋的,感觉比本身吃过的任何的东西都好吃,也可贵的没有怪王丫如何没有把这个面卖出去,再去别家买吃的!
以是,这一次,王丫的配比就是二十份一斤的五huā肉,内里又多加一些笋丝,辣椒炒了,王丫上一次做凉面熟意今后才发明本身失策了,本来王丫想的是做两种酱料,一种辣的,一种不辣的,那里晓得,大师都要吃辣的,厥后,王丫想想就晓得是为甚么了,在北方,还是特别偏北的处所,这夏季不吃辣椒如何能过的去,是以,天然是大家都要吃辣椒了,不吃辣椒,人家要感觉甘旨呢,以是,来点凉面的,都会要辣的,也就是说,王丫白做那种不辣的酱料的,就是这个启事,王丫这一次就干脆把辣椒笋丝放出来,再倒出来一点酸汁出来,让全部酱料更加的酸,闻着就让人丁水生津。(未完待续