第九十五章 米花糖[第2页/共3页]
二牛听着黄氏和林荷说要买的东西,便赶了牛车往街上去了,田里的事情也不管了。黄氏看着大宝,心疼的问到“大宝,你在店里的炊事如何样,每天能不能吃饱呀。”
一个下午,统共熬制了三锅米花糖出来,做了大大小小的一百多个米花糖出来,放在家里做零食吃,都能吃一段时候了,不过林荷说这些冷一个早晨,明天弄好,让大宝带去,带去送些給温叔,店里的人也一人給几个,剩下的放在屋子里,早晨肚子饿的时候吃,能够饱腹的。
这个米花糖比及硬了拿出来是没有甚么香味的,但是熬制的时候那种浓浓的麦芽糖的香味和玉米花混在一起的香味,让人闻了真是垂涎欲滴,香味飘的很远,全部林家村都飘着这个香味。
比及下半年,本身家里的麦子熟了,玉米也有收成了,本身家买的十亩沙田里也种了很多的花生芝麻黄豆这些东西的,到时候到了下半年能够做的更好吃一些。
林荷说本身家里杀只鸡,买些蘑菇返来,做小鸡炖蘑菇吃,家里有鸡蛋,这几天大宝在家里,每天早上煮几个鸡蛋給他吃,比及他回镇上让他带些去吃,固然都是些浅显的吃食,但是营养都是很丰富的。
那边林荷让晨儿和小君歇息一下,这气候固然没有宿世那么热,但是也还是有些热的,在灶边烧火更加热,边让大宝和大圆去那边烧火,让她们出去风凉下。
二牛返来了,吃完饭,黄氏也从徐婶子家里借来一大包玉米,这些玉米都是从玉米棒子下刮下来,晒的很干的,这也是能够做粮食的,能够把玉米磨成面,然后熬粥喝。
中午二牛买了菜返来,顿时又被黄氏赶去镇上买东西了,一家人孔殷火燎的把饭做好,等二牛返来用饭,下午便能够做米花糖了,每次林荷筹办要做零食的时候,最欢畅的就是几个小家伙,他们有的玩又有的吃。
黄氏把本身的来意说了,林荷也跟李叔说了本身想要的模型,李叔听懂了林荷的意义从家里拿出了一根很大的新竹子,有结巴的处所不要,空的处所弄成几节,一截能够做一个模型,弄了五六个,林荷感觉差未几,便跟李叔说能够了。
回到家里,林荷把竹子用水洗洁净,然后放到油里泡着,如许比及弄米花糖的时候就不会沾糖在上面。
如许这锅米花糖就熬制出来了,只要放到林荷做好的圆模型内里,用手按压,就做成了圆形的米花糖。剩下的就一块块的切开,不消模型,做出来的就是方的,做出来的米花糖不能叠放在一起,单个的放着,放到通风的处所便能够了。