第14章 这就是境界[第2页/共3页]

叶垂笑着答复道。

田小杜在方才接办的时候，心中也想过要压过叶垂，毕竟他还是具有大厨师的高傲的，可逐步的他便发明，他面前步队总没有叶垂那边的长，并且羊肉串买到手后，主顾的反应也不像叶垂那边一样心对劲足，这不但单是熟客对叶垂的技术更加喜爱的启事，更多的启事是是叶垂烤出来的羊肉串真的更加的香炙适口，差异固然纤细，但老是有的。

“几天前那道鸡肉菜的菜谱……”田小杜沉吟了一会，这才开口道，“这菜谱可不成以卖给我？因为几天后我要接待一名很首要的客人，他点名想要吃鸡肉做的菜……”

细细的咀嚼，就像是在品一壶好酒，就像是在观赏一幅好画，沉浸此中，忘情此中。

别看烤羊肉串伎俩简朴，可真的要做到烧烤均匀恰到好处，那也不是简朴就能做到的，我们常常会晤到如许的局面，夜市上两家相邻的烤羊肉串摊子，一样的质料一样的烧烤设备，都是简朴的碳烤，可主顾总会更加方向于此中的一家，感觉这一家的味道更好吃。

这话换到平时田小杜必定是要当作笑话的，可此时他却一点也没有感遭到好笑，乃至模糊间有种幸运的感受――如果说那盘大盘鸡让田小杜对叶垂的厨艺产生了充足的兴趣的话，那这烤羊肉串已经让叶垂博得了田小杜的尊敬。

田小杜明天听方涛说了叶垂在这里开了羊肉串摊子，早晨就巴巴的过来了，对于这类小吃他作为大厨师本来非常轻视，可此时却被羊肉串的味道给吸引畴昔了，神采凝重的走到一侧，带着等候的咬了一口，跟着他的脸上就暴露了一抹震惊来――

田小杜二话不说就挽起了衣服袖子跟叶垂站在了一起。

到了此时，田小杜对于身边这个年记要比本身年青了快一半的年青人再没有任何轻视了。

“孜然？”田小杜一愣。

看着田小杜喜不自胜的模样，叶垂也忍不住笑了出来，孜然别名小茴香，是烤羊肉串或者其他烤串食品必不成少的调味料，乃至能够说，孜然最好的调配体例便是跟肉类一起烹调，但是因为近八十年来肉类的缺席，倒是让这类有“调味品之王”称呼的调料逐步淡出了人们的视野，就算是田小杜如许的顶级厨师竟然也没有咀嚼出孜然的味道，而错觉得那是甚么了不起的香料。

这个时候仿佛模糊构成了一种“打擂”的局面，对决成果就是两边谁帮衬的人更多。