第525章 有个毛的玄机,她就是忘记放盐了![第2页/共3页]
接着就是石头。
站在赛场内里的观众纷繁赞叹。
转头他也研讨一下这类做法,说不定韩雨堰这误打误撞的,就本身搞出来了一个本身的流派来……
石头是从海滩上随便捡来的三个鹅卵石,细心的洗濯洁净,然后将石头放入炭火中烤,一向烤到石头滚烫,接着用洁净的火钳谨慎翼翼的将石头取出来,上面的步调能够说是最为首要,韩雨堰拿出一个小勺谨慎翼翼舀了一勺植物油泼到石头上,植物油感遭到石头炽热的温度,立即收回一阵“滋滋,滋滋”的声响,快速气化,紧接着韩雨堰就如许将感染着滚烫植物油的石头仍如到盆内。
他向来都没有传闻过!
叶垂感受更加的无语了起来。
这很有能够啊。
接着他们一副勉为其难的吃了一口郑在旭的石烧饭,接着私底下群情了一下,场面一点也不惊心动魄,看起来格外的随便,一个美食家就指了指韩雨堰:
将小碗的蘸酱放到盘子中,韩雨堰想了想,又弄了点香菜葱花甚么的放到白黄色的蛋块旁做装点,她这一盘可谓现场阐扬的石烧蛋就如许完成了。
盆内的鸡蛋液在石头带来的高温下。已经凝集成了固体形状,韩雨堰将蛋饼谨慎的倒在案板上,拿过菜刀,铛铛当几声。便将蛋饼切成了块状,整齐的放到盘子中,然后她开端做酱汁,用的是叶垂跟安小小的火锅店所做的醋汁,将醋烧热,放入姜丝蒜丝。滴入一些香油,放入盐,再加点糖,等醋汁沸腾的时候放入小碗中――很明显,韩雨堰想到的挽救体例,用蘸酱来挽救蛋液内里没加盐。
郑在旭这边的石锅饭也很快完成了,此时他已经完整没有了先前对韩雨堰的轻视,闻着这从饭菜中传出的香味,他的口水都要留下来了,不过郑在旭本身还是很高傲的并没有以为本身必然会输――只是味道罢了,如果真的轮滋味,他的石烧饭一定不如韩雨堰。
叶垂这边纷繁一头暴汗:有个毛的玄机,她就是健忘放盐了!
两盘菜很快就摆放在了三位评委的面前。
“韩大厨得胜。”(未完待续。)
三位评委都是美国美食家。
世人如许群情着。
不过就在叶垂等报酬韩雨堰捏了一把汗的时候,韩姐姐一番思考倒是面前一亮,又想到了甚么处理的体例。
“这道石烧蛋,名副实在,本来是操纵石头的温度来让蛋液凝固,同时还让石头大要的植物油给蛋液带去炒蛋的香味,她先前插手的那种汤汁更是令人丁水直流,让我对这道菜产生了超强的等候。”