第525章 有个毛的玄机，她就是忘记放盐了！[第1页/共3页]

盆内的鸡蛋液在石头带来的高温下。已经凝集成了固体形状，韩雨堰将蛋饼谨慎的倒在案板上，拿过菜刀，铛铛当几声。便将蛋饼切成了块状，整齐的放到盘子中，然后她开端做酱汁，用的是叶垂跟安小小的火锅店所做的醋汁，将醋烧热，放入姜丝蒜丝。滴入一些香油，放入盐，再加点糖，等醋汁沸腾的时候放入小碗中――很明显，韩雨堰想到的挽救体例，用蘸酱来挽救蛋液内里没加盐。

“炒蛋西施公然非同凡响，这道菜让我很等候啊。”

从表面上看，这更像是蛋炒饭，不过米饭是用石锅煲出来的，有种奇特的质感，内里天然也少不了韩式风味的泡菜，滋味酸爽镇静，能够极大的翻开人的胃口。

依法炮制，将别的两块石头都如许送入盆中，石头的温度敏捷令鸡蛋凝固起来。并且因为石头上感染的植物油，还让有种稠密的炒蛋香味，而此中最令人没法忽视的，还要数那一股因为遭到高温而开端蒸发的。异化于蛋液中的佛跳墙卤汁，那一股香味飘零起来，浓香四溢，竟然比先前叶垂制作卤牛肉时的香味一点都不差。

“韩大厨得胜。”(未完待续。)

不过……韩雨堰做的这菜的品相，说不定真的会很甘旨啊。

――别说是他了，叶垂都是第一次传闻，并且这菜的详细做法，还是方才韩姐姐观赏叶垂比赛的时候灵机一动跟着就设想出来的，那种随便的干劲的确让人打动啊……

叶垂这边纷繁一头暴汗：有个毛的玄机，她就是健忘放盐了！

韩雨堰的佛跳墙石烧饭是如许做的：起首拿三个鸡蛋打碎放入盆中，细细搅拌，这个时候略微倒入一些佛跳墙的卤汁，然后再往盆内撒入一点葱花。

听着这些会商叶垂这边是直接就呆了起来，固然韩雨堰这道菜最甘旨的处所还在于佛跳墙的卤汁。可她这类做法明显引发了世人的赞叹啊。

不过……很快叶垂这边就想到了一个题目。

叶垂感受更加的无语了起来。

他向来都没有传闻过！

石头是从海滩上随便捡来的三个鹅卵石，细心的洗濯洁净，然后将石头放入炭火中烤，一向烤到石头滚烫，接着用洁净的火钳谨慎翼翼的将石头取出来，上面的步调能够说是最为首要，韩雨堰拿出一个小勺谨慎翼翼舀了一勺植物油泼到石头上，植物油感遭到石头炽热的温度，立即收回一阵“滋滋，滋滋”的声响，快速气化，紧接着韩雨堰就如许将感染着滚烫植物油的石头仍如到盆内。