第527章 白汁烩小牛肉vs凤凰展翅[第1页/共3页]

同时还需求筹办酱汁，酱汁包含酱油、蒜末、葱末、姜末以及起码一半比例的香油，在鸭子卤好了以后，均匀的将酱汁涂抹在鸭子上面，做成酱鸭子。

叶垂，田小杜跟秦一月将同时停止比赛，韩雨堰荣幸的获得了出线权，颠末筹议后，林薇、安小小、韩雨堰、王诗雨、邢森、秦丽去存眷叶垂的比赛，而其别人则是去帮秦一月和田小杜加油。

而叶垂所挑选的食材则是：那只鸭子，黄瓜、胡萝卜、面包、樱桃、鸽蛋、鸡蛋以及各种调味品等。

“应当吧。”叶垂笑着说。

丹尼尔所遴选的食材包含：白葡萄酒、牛肉、韭菜、白葱、洋葱。胡萝卜、大蒜、百里香、欧芹、面粉、奶油、以及胡椒粉和豆蔻粉等调味品。

甚么样的食材在他的手中都能够烹调出甘旨，这类自傲他还是有的。

“是啊……”韩雨堰也承认了安小小的话，她又看向叶垂，“不过师父应当没题目的吧。”

世人看到王诗雨这么奥秘的模样，还只要奉告安小小，脸上却都笑了起来，看来不是甚么首要的事情吧，应当只是小女孩之间的某些小奥妙，这两人都属于熊孩子，熊孩子能有甚么事情？以是叶垂叮…，嘱了王诗雨一声不要拆台也就没有如何在乎了。

“嘿嘿，没甚么呀，刚秀士家在内里玩呢。”王诗雨笑呵呵的说道，看起来一副非常欢畅的模样。

“好啊。”安小小笑着点了点头。

就如许，一盘惟妙惟肖的凤凰展翅就如许完成了。

在盘中放入酱鸭块和摒挡后的食材，码成凤凰展翅的模样，用黄瓜和胡萝卜切成的细丝码成尾巴，上面顺长摆上熟鸽蛋。

两人都停止了长久的思虑。便决定了要做的菜式是甚么。

略微晾晒五分钟，然后就要将一向鸭子停止拆骨取肉，这一刻完美的揭示了叶垂的顶级刀工，手中的斩香刷刷的飞舞成一片。

下午的比赛很首要，决定了出线权。

所谓的蛋白糕和蛋黄糕，所谓的蛋黄糕蛋白糕就是用鸡蛋白和鸡蛋黄停止蒸煮做成的糕点，这些都是装点这道菜的首要食材。

接着是面包，将面包切成两个椭圆，用少量开水将黄油化开后，放入白糖，搅拌后抹在面包上面，别离在黄油上放半个樱核，樱桃两侧码上两条黄瓜皮细条。

“下午的比赛菜式是不必然的。”在去考场的时候，韩雨堰将本身方才从韩老那边听到的法则奉告叶垂，“主理方会随机在考场上面将一些食材分红几类，由厨师停止遴选，当然。遴选的时候是并不晓得本身所选中的食材到底是甚么的，进而再按照遴选中的食材来停止烹调。”