第539章 量大的土豆鸡公煲和味重的咖喱红薯小鸡块[第3页/共3页]

叶垂笑了笑：“是否能赢我不能必定，但赢的能够性要很大……小杜这一次想得很多，起码他已经超出了本来的境地。”

叶垂笑了笑：“将菜的量做的更多，在很多人眼中恐怕味道也会变坏不轻易掌控，可小杜之前曾经在我的细雨家常菜内打工，每天都要面对沉重的事情，量多味美对他来讲已经不是任何题目，让大量的食材都变得甘旨他已经轻车熟路，而多戈的咖喱食材，特地放多了咖喱的味道，这类做法看似聪明，但实际上不其然，如果在场的评委都是浅显的美食家，那他们说不定会买账，可实际上他们都是成名已久的大美食家，只需求一点食品他们便能够判定这一道菜的口味如何，多戈的做法反而是自作聪明了，如果他用最本来的咖喱红薯小鸡块来停止比赛，那胜算说不定还会高一点，但他特地减轻了咖喱的味道，这反而会影响菜肴的品格，让这道菜在评委的眼中质量大打扣头！”