第十九章：炒地瓜皮[第1页/共3页]

又从菜园子里摘录些葱叶子，洗了一大把之前挖好放起来的野菜，从酱缸里挖了一大块酱。

赵老太太看蘑菇已经弄得差未几，“你让你娘把饭菜都端上去，我们这剩一点了，顿时就洗手用饭了。”

丫丫从水桶里用水瓢舀了两瓢水，于氏把洗好的野菜葱叶子都拿上桌子，看着锅里兹拉的响，顿时开锅能够用饭了。“你去叫你奶和大娘，说是饭熟了，问她们是现在吃，还是等都弄好了再吃。”

村庄二三百户的人家，即便前两个年初都好，也是有五六十户偶尔是要吃糠日子才气过下去。

于氏听了也就放宽了心，“既然是你奶让你来的，你就在厨房帮娘。”说着把放在水桶的地瓜皮细细的洗沐两边，然后泡在水里，放在丫丫面前。

于氏看着丫丫，吓了一跳，“你如何来了？如何不在院子里帮你奶他们清算蘑菇？”于氏是怕丫丫不干活，让赵老太太数落。

于氏从橱子里拿出一个小坛子，坛子口封的严严实实，正要拿铲子铲油，赵老太太呈现在了门口，“少弄点，自来剩的就未几，你大姐客岁夏季新带来的那坛子油，要熬到本年夏季。我们本年也养个年猪，杀了年猪，这油才气接上。”

此时粥也熟了，于氏把粥取出来，放在盆里。锅里倒了水，用炊帚细细的刷着锅。

丫丫乖乖的持续挑，于氏拿了大碗的地瓜皮，又用水冲刷了两遍，还谨慎的用水搓了搓。等没有了一点土和杂草，就放在菜板上。

赵老太太在门口看着于氏铲油，“再少点，多了。”赵老太太看着于氏铲完了油，才又回到院子里持续清算蘑菇。

于氏中午熬了玉米碴的粥，这边的地首要种玉米和谷子，好的年初普通的吃食都是玉米、谷子另有高粱。碰到不好的年初，吃糠的日子也有的。

丫丫乖乖的坐下，承诺着于氏，“娘，你去忙你的，我在着挑地瓜皮。”

地瓜皮翻炒几下，于氏倒了点酱，炒匀以后填了点水，放了盐，盖上锅。

赵老太太听了，昂首看了一眼丫丫，小声哼了一声，然后不耐烦的挥了挥手，“去吧去吧。”

“丫丫，给娘往灶户里填把火。”

等粥熬的差未几，丫丫的地瓜皮也挑出来一大碗，“这下够明天我们吃的了，剩下的丫丫挑出来放在这簸萁里。咱留出早晨吃的，直接就在这簸萁里晒干，留着今后吃。”

“你从这里头挑出一些洁净的地瓜皮放在这大碗里。”于氏又放了一个大碗在丫丫中间，伸手从前面扯出来一个小凳子，“你坐在这里，渐渐的先挑着。娘先去把饭做了。”