第114章 南瓜饼[第3页/共3页]
“做法倒是不难,将南瓜蒸熟了捣碎成泥,配上糯米粉和粘米粉,揉成面团,将那豆沙馅儿包在里头,捏成圆圆的小饼,放在油锅里头煎两面金黄就好。”沈香苗笑答。
“嗯。”沈香苗点头:“我也是这般想的,这几日孟大哥先去看看有没有合适的铺子来租,我则是得想想教孟大哥学些甚么技术。”
吕氏瞧了一瞧,一样是一样是圆圆的小饼,不过与方才南瓜饼的扁平分歧,这个饼更像是小馒头普通,不过与小馒头分歧,外皮瞧着非常酥脆,凸起的处所更是泛着金黄的诱(调和)人的光彩。吃上一口,一样时豆沙馅料,外皮酥脆,内里软嫩苦涩,回味无穷。
“娘舌头真是工致,这便是用南瓜做的,内里裹了豆沙馅儿,叫做南瓜饼。”沈香苗笑道。
这话,算是直言回绝了。
热热的,软软的,糯糯的,甜甜的……