第004章 清炖鲫鱼汤[第1页/共3页]
铁蛋抽动着小鼻子,猛嗅了好几下。
以是,好饭不怕晚,不在乎再多等一小会儿的。
铁蛋满嘴口水直流,有些委曲的瘪了瘪嘴:“还要再等啊。”
“香苗,真是苦了你了。”吕氏强撑着从床上半坐起来,一脸歉意的看着沈香苗。
起首,架锅生火,烧至将近冒烟时,放入植物油,之火,敏捷的将鱼放入锅中。
如许一个奇异的随身厨房,在还是林清清的时候,就已经跟从了她,为她成为一代良庖立下了汗马功绩,现在她穿越成了沈香苗,这个厨房也跟着一起跟着过来,成为她身材的一部分。
水开时,去沫,将火转为小火,放入葱段、姜片、八角等调味料,盖上盖子,小火慢炖。
别人家的闺女,十二三岁,恰是穿新衣戴花爱美的春秋,恰好本身家是这个环境,当家的去了,本身又是这幅身子骨,农活老是做的慢,粮食天然也就收的少,更不敷吃了。
棒子面香立即在口中伸展开来,盈满在齿缝中久久不散去,下认识的就又咬了两口,再喝一口鱼汤,鱼汤暗香扑鼻,平淡适口,铁蛋咕咚咕咚几口下去,就去了小半碗。
“娘,说啥话呢,我是你的闺女,服侍你不是应当的吗?”沈香苗把碗递到了吕氏的嘴边:“趁热快喝吧,娘身材这么弱,必须得吃点好的补补身子。”
这三只碗,大小不一,色采各别,独一不异的就是都是粗瓷材质,边沿处多少都有些磕痕或者裂纹,一看就是用了好久时候了。
稍后,待鱼两面略有焦黄感后,将鱼捞出,锅内放入六大碗的冷水,将鱼放入锅中,中火烧开。为便于鱼腥味挥发,沈香苗没有盖上锅盖。
更首要的是,这个厨房别人并不能看到,只要沈香苗这个仆人能看到。
铁蛋饿得很了,吃起东西来必然饥不择食,狼吞虎咽的,鲤鱼刺很多,万一扎在喉咙里,在如许医疗前提掉队的当代,也不是闹着玩的。
按说现在鱼也熟了,贴饼子也不是不能吃,可作为一个厨师的固执,让沈香苗以为,必必要将这道菜达到最完美的味道,才算合格。
约莫又等了一炷香的工夫,沈香苗再次揭开了锅盖,往内里撒了盐调味,拿铁勺尝了尝味道,喊铁蛋去拿碗。
铁蛋屁颠屁颠的捧了三只碗出来。
“好,你去把鱼肠子清算清算,扔到那边小树林里去埋了。”沈香苗又给铁蛋安排了另一项事情。
沈香苗又在鲤鱼身上片了几刀
看着本身闺女跟着本身刻苦受累,吕氏的内心跟针扎似得。