第004章 清炖鲫鱼汤[第2页/共3页]
吕氏特别讨厌腥味,以是对鱼汤非常不喜好,但这是沈香苗的一番情意,吕氏感觉本身不管如何也不能回绝,硬着头皮去喝。
“娘,我炖了鱼汤,你快起来喝吧。”沈香苗把碗放在床边,也是满屋子独一一张桌子上,去扶吕氏起来。
“娘,说啥话呢,我是你的闺女,服侍你不是应当的吗?”沈香苗把碗递到了吕氏的嘴边:“趁热快喝吧,娘身材这么弱,必须得吃点好的补补身子。”
棒子面香立即在口中伸展开来,盈满在齿缝中久久不散去,下认识的就又咬了两口,再喝一口鱼汤,鱼汤暗香扑鼻,平淡适口,铁蛋咕咚咕咚几口下去,就去了小半碗。
更首要的是,这个厨房别人并不能看到,只要沈香苗这个仆人能看到。
水开时,去沫,将火转为小火,放入葱段、姜片、八角等调味料,盖上盖子,小火慢炖。
以是沈香苗策画着,让铁蛋先把肚子填个半饱,肚子不太饿了,能细嚼慢咽的时候,她也刚好服侍吕氏喝完鱼汤,刚好能帮铁蛋捡捡鱼肉里的刺,好让他放心吃鱼肉。
“就是炖的鱼汤加贴饼子,小馋猫,是不是饿了?”沈香苗笑了笑,伸手刮了刮铁蛋的小鼻子。
沈家穷,饭都吃不饱了,更是没钱买油等厨房用品,因此灶房里只要盐这个必须品。
约莫又等了一炷香的工夫,沈香苗再次揭开了锅盖,往内里撒了盐调味,拿铁勺尝了尝味道,喊铁蛋去拿碗。
“好。”吕氏满眼心疼的摸了摸沈香苗的小脑袋,皱着眉去喝鱼汤。
以是,好饭不怕晚,不在乎再多等一小会儿的。
鱼汤入口,吕氏顿时一惊。
“好,你去把鱼肠子清算清算,扔到那边小树林里去埋了。”沈香苗又给铁蛋安排了另一项事情。
拿水把棒子面活开,在手里团成圆球,在揉捏成薄薄的饼状,贴在大铁锅靠近鱼汤的边沿。
接下来,就要开端正式做鱼汤了。
半晌以后,一条鱼清算的干清干净。
看铁蛋出了院子,沈香苗再次翻开厨房,拿了一些食用油和调味料出来。
前几年沈福才在时,吕氏还能靠着本身善于的针线,帮镇上的铺子绣绣帕子枕头啥的换点钱补助家用,可自从沈福才归天以后,吕氏悲伤哭的短长,眼睛哭坏了,现在顶风骚泪,怕光,绣一会儿便感觉眼睛酸的睁不开,一个帕子也要绣上好久,交活儿慢,就更挣不到甚么钱了。