第057章 军屯锅盔(一更求推荐票)[第1页/共3页]
军屯锅盔,别名酥锅盔,传闻是发源于当代彭州军乐镇,因一对师徒共同打烤,色香味俱全,色彩金黄,层次丰富,口感酥、脆、香,一口下去能够说是满嘴留香,却又见香不见肉,更让人回味无穷,加上内里略带些麻麻的口感,就算是吃上几个也不会感觉腻。
沈文武是个外向的,不像沈文韬普通伶牙俐齿的辩驳,只是悄悄的站在那边保持沉默,不过明眼人都看的出来他的倔强。
和面、做肉馅儿、做油酥……
而弟弟沈文武却刚好相反,性子沉寂,不爱说话,也不爱往热烈人多的处所去,更不喜好与人多费口舌。
沈香苗只晓得做好一个,拿起来掰一块尝一尝,摇点头,再去重新做。
“干脆农忙还没畴昔,文武在家帮着干点活儿,近期我和文韬也在镇上帮着找找,看看有没有合适文武去的地儿。”沈香苗忙打了圆场,替沈文武得救。
面擀生长条,放油酥,卷起,再擀生长宽条,再放肉馅,再卷起来,擀成圆饼,放油锅里煎……
“军屯锅盔?这名字倒是新奇。”吕氏笑了笑,瞧着本身家闺女忙活了大半个下午,一向在灶房里耗着,心疼不已,忙欣喜道:“别焦急,多试几次就好了,我瞧着此次就香的很,色彩也好,应当不会错。”
而这件要紧的事儿,就是做锅盔,军屯锅盔。
“嗯。”沈福海在一旁点了点头:“让我帮你寻摸寻摸,尽快也给你找个门路。”
沈福海也是苦笑不得,不晓得该说甚么好了,干脆瞪了眼道:“一个二个的翅膀还没硬呢,心就开端大了!”
而在这许很多多的锅盔里头,沈香苗宿世中最喜好吃的,也感觉最好吃的,是军屯锅盔。
“嗯。”沈香苗点头,把平底锅里的锅盔又翻了个儿。
如许的军屯锅盔,让当代人都满口奖饰,搁在物质匮乏、烹调技术又不太高超的古时,也必然更受人欢迎。
沈福海和张氏天然是欢畅的合不拢嘴,说了好些个感激的话。
如许反复的行动,做了不晓得多少次。
虽是双生胎的兄弟,两小我的长相几近也一模一样,只是两小我的脾气倒是天差地别,完整分歧。
沈文韬活泼爱闹,嘴甜爱说话,能够说是能说会道,为人处世几近能够用八面小巧来描述。
除了做卤串,她还记得做一件要紧的事儿。
只是,沈文武看起来仍旧有些不欢畅就是了。
“嗯,我也寻摸寻摸,一起找找看吧。”有了人安慰,沈福海内心的肝火顿时消了大半,内心头也策画着等过了农忙,出去探听探听,看哪些教员傅招小门徒的,就帮着沈文武看看。