第18章 黄金炒饭[第2页/共3页]

隔夜饭中的水分蒸发掉后，米粒会变得疏松，炒起来不会粘在一起，吃起来也更有嚼劲。

做好散蛋可不轻易。

徐乐闻着锅里披收回的香气，非常对劲。

半年？一年？

但是，现在这么一个年幼且不成熟的孩子，竟然能够将配料措置到如此至臻至善的程度。他对何时插手哪些配料、间隔多少秒都了如指掌。

在敏捷翻炒的过程中，逸出了一股蒸气，照顾着各种食材的香气。

“炒饭要这么多配料吗？”张通皱起了眉头，不太了解。

锅里的配料都是最优良的。

青豆应当保持柔滑的口感，不能炒太久。

在张通震惊的目光下，徐乐又拿起一个锅开端煮沸。

炉子上燃烧着一团敞亮的红色火焰。

“别忘了付钱。这碗炒饭……99元。”

看着徐乐选了这么多配料，张通有些思疑。

就在这时，徐乐从中间拿起了一碗米饭。

“炒饭做好了，咀嚼一下吧。”

锅里传出一阵狠恶的声音，这充满引诱的声音分散出去，漫过了半条街。

这个孩子……

然后，徐乐取出筹办好的配料，倒进锅里，翻炒出香气。

蛋黄掉进米饭里，徐乐用手揉搓，让每一粒米饭都与蛋黄完美融会，闪现出一抹亮黄色。

但是当它们混在一起时，能够会产生一加一小于二的结果。

他谙练地打了一个鸡蛋出来。

不然，米饭会黏在锅里，或者黏在一起。

这么多配料，竟然被徐乐完美掌控！

它们差未几已经差未几炒熟了，前面还需求再炒一次。

这些口味伶仃来讲都很甘旨。

配料碰到油的刹时，传出了愉悦的炸声。

最后，他撒了一把葱花。

那已经是最长的时候了。

然后，他以一种非常奇特的频次，将颠末过滤的鸡蛋倒进锅里，边搅拌边垂垂成为散沫。

他敏捷撒上第二把葱花，插手盐和调味料，放入已经煮熟的虾和料酒。

起首插手了火腿，然后是干贝、蘑菇、鲜竹笋，最后是鸡腿肉。

一把青豆被扔出来，紧接着敏捷翻炒！

然后，美食完美上桌！

配料炒熟的声音俄然变大，较着配料的数量在敏捷增加。

“这是散蛋！”张通再次震惊。

炒炒炒，炒了约莫两分钟，就停火了。

以是，很多超卓的厨师晓得一个事理：配料不能太多。

而他做散蛋的体例很奇特。

徐乐翻开仗，把火调到最大。

咝——

一个八岁的孩子能烹调多长时候？