第四十四章 咸豆浆与甜豆浆[第1页/共3页]

豆渣饭固然有个“饭”字，但只要豆渣，蛋液裹着豆渣，一口下去，既有蛋香又有豆香更兼有腊味的香味，嚼起来轻易且口感又显得富有层次。吃几口豆渣饭喝一口豆浆，全部胃都熨帖了。

“先不消。”白晋舀了一些豆浆到陶罐中，再拿了六个陶碗出来，将盛好的豆渣饭搁到木案上，“这些先端出去。”

禽仲子听得一愣一愣，另有这么多花腔啊，庖人公然不能藐视。

豆浆本来具有丰富的营养，插手了一些于身材无益的配料后，不但味道更好，营养也就更丰富了。

“哎，你本身谨慎一些！”聂山在前面喊道，话音式微，莫牙早已经拐进人群中不见了踪迹。

此中必有玄机。

醢稷悠悠叹了一口气，吃得好舒畅啊。

“这些莫非就是豆腐？”张仪替孙宾问了出来。

“别顾着喝浆了，大师吃些豆渣饭吧。”白晋道，别离给鬼谷先生和醢稷盛了一碗，“你们尝尝。”

“我们先去吃朝食。”白晋道，顺手将一小罐盐拿了出去。

“还不是，这最多算是豆腐花。”白晋将木盖盖在桶上。这离真正的豆腐做出来还需求最后一步。等约半个小时后，等豆浆沉淀下来，还需将它们倒进模具内压走一部分的水分，如许才算真正完成。若只是做豆腐花，就不必倒进模具里了。

枸杞豆浆、红枣枸杞豆浆、红枣莲子豆浆、花生豆奶、黑芝麻豆浆……豆浆中能插手多种配料而有分歧的口味，乃至分歧的服从。黑芝麻豆浆乌发养发、美容养颜，枸杞豆浆清肝明目、补虚益气……

看到张仪的小行动，禽仲子只是挑了挑眉，幸亏他刚才已经喝得够多了。这浆确切甘旨，不过味道寡淡了些，如果加点别的东西……

聂山无法甩了甩皮鞭持续赶着牛车前行，这小子，看来是希冀不上的了。

“算了，你端出去吧。”张仪袖手退到一旁。

白晋摇了点头：“不是。”他举了举手中的盐罐，望向木案上的一碗碗的豆浆，“这是给豆浆添味的。如果喜好咸的，就加一点盐出来。”他看着与白沙糖类似的盐，不由记念起沙糖来，想不到在当代这并不起眼的调味品在这里倒是令媛难买。沙糖由甘蔗或甜菜制成，但这两样，战国时都是没有的。白晋固然种了几株，但远远还不到制糖的量。

白晋将鬲中煮好的豆浆倒进木桶里，加上鼎中的，一共有六大木桶，这些木桶都箍得健壮，豆浆不会漏出来，如果用陶缸照顾就没有那么便利了。