第6章：做豆腐[第1页/共3页]

“水豆腐！”夏羽毫不踌躇答复。

光是想想就镇静难耐，吃货的春季来了！

想到磨豆腐所用的黄豆，夏羽神采就变了，急仓促跑进厨房，昨晚他睡觉前特地泡了一桶的黄豆，大抵5公斤，这些黄豆颠末研磨去壳，浸泡几个小时就能放到磨盘磨出豆浆了。

老头子也在制作豆腐，他已经拿了豆腐布所做的袋子，把桶里的豆浆倒进袋子里，用力积存，过滤的豆浆汁流进另一个洁净的木桶里。

这么多盘豆腐，充足他练习《魔幻麻婆豆腐》，他就不信作不出一道发光的摒挡，归正有充足的食材能够华侈。

这是做豆腐还是？

“这是一锅汤底的用料，林林总总大抵30种质料。”

这边气候湿热，特别合适虫类滋长。不客气的说，日本甲由比海内的还要大，夏羽就在黉舍小火伴的口中传闻过巴掌大的甲由出没，当时吓得脸都白了，这尼玛是福岛核辐射净化吧？

“走了。”

但是那桶黄豆没了！

老头子双臂交叉，倚着店门，脸庞藏在黑暗中，看不出甚么神采。

老头子掀帘走进店面。

不止是在拉面的劲道口感上胜出，汤汁的味道，各种配料的融会度，都稳压了老头子的摒挡。当然，夏羽是清楚老头子未尽尽力的，他也预算不出老头子展露了几成气力，归副本身小胜一局，长年被压迫的憋屈终究找到了宣泄口。

接下来就是合作合作，老头子舀豆浆，夏羽端着托盘，这些托盘都是包好豆腐布的，盛满豆浆后就用布盖上，持续下一盘。

学到后半夜的夏羽，却在早上八点定时醒来，闭眼不管如何也睡不着了，这是暑期的第一天，夏羽只能唉声感喟爬起来洗簌。

夏羽还没说完，就被老头子挥手叫停。

“你很善于面点，我们就从面点开端。”

“哈……”

统共装了十多个托盘，锅里的豆浆才见底。

就这么简朴。

夏羽脑中充满了问号。

老头子拿出面粉，一边讲授，一边繁忙。夏羽听得很专注，比在黉舍吊儿郎当的模样当真多了。

老头子回身走进后厨，“你过来！”

沉默一阵后，老头子才缓缓问，面色凝重。

老头子很少有本身做豆腐的时候，多数菜式用到的豆腐，都是从外边商店街买返来的，夏羽就是阿谁跑腿的角色。满满的心伤，不想多提。

夏羽底子不废话，清了清嗓子，张口便念：“新奇耗牛棒子骨一根，新奇牛肉一块，花椒50克，干姜皮50克，小茴香、草果和肉桂20克，胡椒15克，三奈、肉寇10克，良姜、香茅草5克，荜拔3克，另有陈皮、八角、砂仁……”