第6章:做豆腐[第2页/共3页]
在‘复制水晶’奇异的烹调状况下,他所完成的摒挡,比原作品甘旨了很多。
桌面只要两个空碗,拉面和汤汁都被毁灭得干清干净,第三份拉面还摆在柜台后,这是夏羽特地留给本身弥补营养的。
中间的厨台上,摆着一些熟石膏粉。
“你很善于面点,我们就从面点开端。”
这是做豆腐还是?
翌日。
光是想想就镇静难耐,吃货的春季来了!
老头子双臂交叉,倚着店门,脸庞藏在黑暗中,看不出甚么神采。
老头子掀帘走进店面。
夏羽底子不废话,清了清嗓子,张口便念:“新奇耗牛棒子骨一根,新奇牛肉一块,花椒50克,干姜皮50克,小茴香、草果和肉桂20克,胡椒15克,三奈、肉寇10克,良姜、香茅草5克,荜拔3克,另有陈皮、八角、砂仁……”
“没题目!”
“能够了!”
就这么简朴。
呃……
夏羽指了指别的两个空碗,笑了笑,“我说老头子,一份拉面是你吃掉的吧?这类题目还来问我。味道如何你内心很清楚,嘿嘿。”
实在上面那句话夏羽只敢在内心说……
“你能吃出汤底的配方?”老头子一脸不信。
统共装了十多个托盘,锅里的豆浆才见底。
“你个臭小子甚么时候偷学了我们夏氏拉面的汤底配方?”
这么多盘豆腐,充足他练习《魔幻麻婆豆腐》,他就不信作不出一道发光的摒挡,归正有充足的食材能够华侈。
不要觉得日本没有甲由。
大抵半小时后水温冷却,豆腐就成形了。
豆腐的制作体例夏羽还是很清楚的,即便宿世不晓得,这一世耳濡目染,见过老头子磨豆煮豆浆也学得七七八八了。
“哈……”
在他这个吃货看来,是老头子的拉面落败了。
老头子很少有本身做豆腐的时候,多数菜式用到的豆腐,都是从外边商店街买返来的,夏羽就是阿谁跑腿的角色。满满的心伤,不想多提。
“这是一锅汤底的用料,林林总总大抵30种质料。”
老头子用一碗净水调制了石膏浆,并把浆水倒进沸腾的锅里,边搅拌边转头问。
“老头子……”他咬牙切齿看向在厨房中繁忙的身影,目中喜色却奇特的收敛消逝。
沉默一阵后,老头子才缓缓问,面色凝重。
放在之前夏羽必定是随便对付,找个借口溜回房间睡觉,但现在有了厨神体系的帮手,如果老头子倾囊相授,那他岂不是能够贯穿很多食谱?