第95章：饭的火焰[第1页/共3页]

“咦……”

现在，幸平创真俄然认识到，本来火焰，也可以是一种味道！

“啊！”

“太早了！”

在他四周。

“他要用炭火烧饭？”幸平创真惊诧，“用炉灶烈火不是更好节制火候么，炭火的火温不均匀，轻易把饭煮糊的啊……”

咕噜，一整块肉冻跌落在案板上，夏羽拿了锋利颀长的厨刀，咚咚咚，银光闪动之间，仿佛被机器切割的肉冻丁，整齐铺散而出。

她目光瞟向正在厨台前安闲繁忙的身影，表情更烦躁了。

“纯真的鸡蛋，我有很多典范西式食谱，但是要混进米饭这类质料……莫非要做蛋包饭？但是，我对日式蛋包饭的研讨不敷！”薙切绘里奈又开端咬大拇指了。

忍不住再夹了一口米饭。

用烈火煮，且没有盖子，锅内高汤残剩未几，装了半个透明饭盒的模样，再洒进鸡翅肉末，扣紧盖子，丢进塞满了冰块的洗碗池降温，等汤汁温度达到普通室温，再放进专业的冷冻柜。

没人答复他。

原版用沙锅烧饭，夏羽亦然。

厨台炉灶的火焰是很稳定，可惜没有供厨师操纵的空间，但炭火就分歧了，幸平创真咕噜把食品咽下去，火焰仿佛把身材扑灭，他享用地闭上眼睛。

第一个，天然是鸡翅肉冻。

“日式高汤，用鲣鱼片、生姜、沙糖、料酒、淡酱油用烈火煮，一个小时摆布就能停火。”幸平创真摸着下巴，寻觅做法的分歧之处，“并且，我是把水煮热以后，才把质料投放出来的，他倒是在冷水的时候就炖煮。”

上面套了一层垫子的沙锅，摆放在桌面，浓烈的香味侵袭味觉，即便是‘食之魔王’薙切仙左卫门，也被香味勾住，一瞬不瞬盯住沙锅。

“喏，筷子。”

用慢火煮好的沙锅米饭，被夏羽放在厨台上，传出嗞嗞声响。

最后，揭开沙锅的盖子，将异化的炒蛋和肉冻丁，洒在米饭表层，再抓点葱花撒上去当装潢用，一份色香味俱全的摒挡，也就完成了。

捞起煮锅里的质料，特别是煮透了的鸡翅，用剔骨刀，仔细心细地，将肉质剥离出来，骨头丢掉，鸡翅肉则堆在案台上，挥刀剁成肉泥，混进方才煮出来的高汤里。

“绘里奈大人……”新户绯沙子担忧看向深思的薙切绘里奈，张张口，却不敢出声打搅到她。

热锅热油，一边拿着木铲勺，一边以打圈圈的体例倒进蛋液，摆布开弓，右手的木铲子不能停，敏捷炒散鸡蛋。

“他在做我的变身生蛋拌饭？”