第95章：饭的火焰[第2页/共3页]

接下来就是炒鸡蛋，为了让炒蛋坚固，打蛋时能够混进少量水淀粉。

“中式高汤！”

前面‘神之舌’起码思虑了半小时才脱手，夏羽挺猎奇她会呈上如何的作品。

用烈火煮，且没有盖子，锅内高汤残剩未几，装了半个透明饭盒的模样，再洒进鸡翅肉末，扣紧盖子，丢进塞满了冰块的洗碗池降温，等汤汁温度达到普通室温，再放进专业的冷冻柜。

“我也要吃——”森田真希靠过来。

不知不觉，四非常钟畴昔。

最后，揭开沙锅的盖子，将异化的炒蛋和肉冻丁，洒在米饭表层，再抓点葱花撒上去当装潢用，一份色香味俱全的摒挡，也就完成了。

“绘里奈大人……”新户绯沙子担忧看向深思的薙切绘里奈，张张口，却不敢出声打搅到她。

幸平创真愣住。

“这是中式高汤的质料搭配。”新户绯沙子小声说。她善于中华药膳，对质料搭配能够说很敏感。

原版是日式高汤肉冻，而夏羽现在是在做中式高汤肉冻。

“喏，筷子。”

可紧接着，幸平创真摇点头。

二非常钟后，取出透明饭盒，浓汤已经呈半凝固的膏状。

“请咀嚼——”

“纯真的鸡蛋，我有很多典范西式食谱，但是要混进米饭这类质料……莫非要做蛋包饭？但是，我对日式蛋包饭的研讨不敷！”薙切绘里奈又开端咬大拇指了。

“太早了！”

“啊！”

原版用沙锅烧饭，夏羽亦然。

森田真希能够是世人中，最温馨那一个。

“好香的米饭……”

捞起煮锅里的质料，特别是煮透了的鸡翅，用剔骨刀，仔细心细地，将肉质剥离出来，骨头丢掉，鸡翅肉则堆在案台上，挥刀剁成肉泥，混进方才煮出来的高汤里。

咕噜，一整块肉冻跌落在案板上，夏羽拿了锋利颀长的厨刀，咚咚咚，银光闪动之间，仿佛被机器切割的肉冻丁，整齐铺散而出。

“咦……”

中间的薙切仙左卫门缓缓说道：“重视看，他在汤底中插手的，是姜片，葱段，香叶，花椒……嗯？另有别的质料。”

幸平创真不解道：“高汤就算用烈火一向煮，起码也要半个小时才有充足的味道做肉冻，现在就开端烧饭，未免太早了点啊！”

但不管如何，他不会输！

“搞定！”

现在，幸平创真俄然认识到，本来火焰，也可以是一种味道！

‘神之舌’眉毛挤成一团，明显正在开动脑筋，思虑本身的食谱。